<b><i>Uso do chá preto (<i>Camellia sinensis</i>) no controle do diabetes mellitus</b></i>

Diabetes mellitus é uma doença que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, sendo caracterizada por distúrbios que alteram o metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Os hábitos alimentares exercem um papel muito importante para o seu controle e a ingestão do chá preto (Camellia sinensis),...

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Main Authors: SILVIA RIBEIRO SILVA (Author), TANIA TOLEDO OLIVEIRA (Author), TANUS JORGE NAGEM (Author)
Format: Book
Published: São Paulo State University (UNESP), 2010-11-01T00:00:00Z.
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