Pyrrhic Progress The History of Antibiotics in Anglo-American Food Production
Pyrrhic Progress analyses over half a century of antibiotic use, regulation, and resistance in US and British food production. Mass-introduced after 1945, antibiotics helped revolutionize post-war agriculture. Food producers used antibiotics to prevent and treat disease, protect plants, preserve foo...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | , |
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου |
Γλώσσα: | Αγγλικά |
Έκδοση: |
New Brunswick
Rutgers University Press
2020
|
Σειρά: | Critical Issues in Health and Medicine
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
OAPEN Library: download the publicationOAPEN Library: description of the publication
3rd Floor Main Library
Ταξινομικός Αριθμός: |
A1234.567 |
---|---|
Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |