The Impact of Food Bioactives on Health In Vitro and Ex Vivo Models

• Autres auteurs: Verhoeckx, Kitty (Éditeur intellectuel), Cotter, Paul (Éditeur intellectuel), López-Expósito, Iván (Éditeur intellectuel), Kleiveland, Charlotte (Éditeur intellectuel), Lea, Tor (Éditeur intellectuel), Mackie, Alan (Éditeur intellectuel), Requena, Teresa (Éditeur intellectuel), Swiatecka, Dominika (Éditeur intellectuel), Wichers, Harry (Éditeur intellectuel)
• Format: Électronique Chapitre de livre
• Langue: anglais
• Publié: Cham Springer Nature 2015
• Sujets: Manufacturing industries; Pharmaceutical industries; Microbiology (non-medical); Biochemical engineering; Food Microbiology; Food Science; Human Physiology
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