Chapter 3 Emerging consumerism and eating out in Ho Chi Minh City, Vietnam The social embeddedness of food sharing
Food consumption patterns and practices are rapidly changing in Asia and the Pacific, and nowhere are these changes more striking than in urban areas. This book brings together scholars from anthropology, sociology, environmental studies, tourism, architecture and development studies to provide a co...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Κεφάλαιο βιβλίου |
Γλώσσα: | Αγγλικά |
Έκδοση: |
Taylor & Francis
2016
|
Σειρά: | Routledge Studies in Food, Society and the Environment
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
OAPEN Library: download the publicationOAPEN Library: description of the publication
3rd Floor Main Library
Ταξινομικός Αριθμός: |
A1234.567 |
---|---|
Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |