Chapter 8 Transformative communities in Germany Working towards a sustainable food supply through creative doing and collaboration

This book examines the role of local food movements, enterprises and networks in the transformation of the currently unsustainable global food system. It explores a series of innovations designed to re-integrate sustainable modes of food production and encourage food sovereignty. It provides detaile...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Antoni-Komar, Irene (auth)
Kolejni autorzy: Lenz, Christine (auth)
Format: Elektroniczne Rozdział
Język:angielski
Wydane: Taylor & Francis 2021
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy