Gemmill-Herren, B., Baker, L. E., & Daniels, P. A. (2021). True Cost Accounting for Food: Balancing the Scale. Taylor & Francis.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingGemmill-Herren, Barbara, Lauren E. Baker, en Paula A. Daniels. True Cost Accounting for Food: Balancing the Scale. Taylor & Francis, 2021.
MLA (9e ed.) BronvermeldingGemmill-Herren, Barbara, et al. True Cost Accounting for Food: Balancing the Scale. Taylor & Francis, 2021.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.