Chapter Principles and Methodologies for the Determination of Shelf-Life in Foods

Diseases & disorders

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Carrasco, Elena (auth)
Kolejni autorzy: Valero, Antonio (auth), Ma García-Gimeno, Rosa (auth)
Format: Elektroniczne Rozdział
Język:angielski
Wydane: InTechOpen 2012
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne