La ricerca applicata ai vini di qualità
This is a book on the state of the art of scientific research applied to the fields of viticulture, management of the foliage, manual and mechanical harvesting, vinification techniques, the use of mixed yeast cultures, malolactic fermentation and microoxygenation. It synthetically illustrates the li...
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային Գրքի գլուխ |
| Լեզու: | իտալերեն |
| Հրապարակվել է: |
Firenze
Firenze University Press
2012
|
| Շարք: | Strumenti per la didattica e la ricerca
124 |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Համացանց
OAPEN Library: download the publicationOAPEN Library: description of the publication
3rd Floor Main Library
| Դասիչ: |
A1234.567 |
|---|---|
| Պատճեն 1 | Հասանելի է |