Chapter Looking at China's cultural complexity. Food, colours and ritual: sensuous epistemology and the construction of identity in the "other" China

Studies on ethnic and cultural diversity within China have progressively eroded the far too simplistic and widespread idea of ​​the Chinese nation as a monolith. In the resulting multicultural internal context, food is definitely more than a necessity for survival and can signify the desire of a com...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Turini, Cristiana (auth)
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային Գրքի գլուխ
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Florence Firenze University Press 2021
Շարք:Studi e saggi 233
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!