Image de couverture de livre

Kriegsküchen in Wien und Berlin Öffentliche Massenverpflegung und private Familienmahlzeit im und nach dem Ersten Weltkrieg

Afficher d'autres versions (1)

In Wien und Berlin öffneten während des Ersten Weltkrieges hunderte Kriegsküchen, die in Zeiten der größten Versorgungsnot täglich von hunderttausenden Menschen besucht wurden. Jenny Sprenger-Seyffarth stellt die Entstehung dieser öffentlichen Verpflegungsangebote und ihre Entwicklung über den Krieg...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Sprenger-Seyffarth, Jenny (auth)
Format: Électronique Chapitre de livre
Publié: Bielefeld transcript Verlag 2023
Collection:Histoire 208
Sujets:
European history
Social & cultural history
Erster Weltkrieg
Kriegsküche
Verpflegung
Mahlzeit
Familie
Sozialpolitik
Konsum
Wohltätigkeit
Social Engineering
Esskultur
Gesellschaft
Kulturgeschichte
Europäische Geschichte
Sozialgeschichte
Geschichte des 20. Jahrhunderts
Geschichtswissenschaft
First World War
War Kitchen
Catering
Meal
Family
Social Policy
Consumption
Charity
Food Studies
Society
Cultural History
European History
Social History
History of the 20th Century
History
Accès en ligne:OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet

OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication

3rd Floor Main Library

Informations d'exemplaires de 3rd Floor Main Library
Cote: A1234.567
Exemplaire 1 Disponible

Documents similaires