Botanical Extracts Used as Wine Preservatives

<p>The aim of the study was to eliminate the potentially harmful sulfite salts normally added to wine - based products for preservation purposes with the introduction into the wine natural products, with pronounced antioxidant activity. Frieze - dried samples taken from the plants Hippophaes a...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Charalampos Proestos (Author), Konstantinos Sflomos (Author), Panagiotis Zoumpoulakis (Author), Panagiotis Tatarides (Author), Vassilia J Sinanoglou (Author)
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: International Journal of Agricultural Science and Food Technology - Peertechz Publications, 2015-09-28.
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Connect to this object online.
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!