Assessment of the bacteriological qualities of meat and contact surfaces in markets in Abia State, Nigeria

<p>Background: Microbial contamination of meat comes from external sources during cutting, handling, and processing of the meat. This study was carried out to assess the bacteriological qualities of meat and contact surfaces in markets in Abia State, Nigeria. </p><p>Methods: This r...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Uchechukwu Olive Iwuagwu (Հեղինակ), Agwu Nkwa Amadi (Հեղինակ), Blessed Okwuchi Nworuh (Հեղինակ), Chimezie Christian Iwuala (Հեղինակ), David Chinaecherem Innocent (Հեղինակ), Michael Okwudiri Ikeanumba (Հեղինակ), Mary Onyinyechi Okorie (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Journal of Clinical Microbiology and Biochemical Technology - Peertechz Publications, 2023-10-20.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Connect to this object online.
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր