Drying characteristics and the effect of drying conditions on the properties of gelatin

• প্রধান লেখক: Supanee Tientanacom (লেখক)
• অন্যান্য লেখক: Kroekchai Sukanjanajtee (অবদানকারী), Chulalongkorn University. Graduate School (অবদানকারী)
• বিন্যাস: গ্রন্থ
• প্রকাশিত: Chulalongkorn University, 2014-03-14T10:41:24Z.
• বিষয়গুলি: Thesis
• অনলাইন ব্যবহার করুন: Connect to this object online.

সংক্ষিপ্ত

Thesis (M.Eng.)--Chulalongkorn University, 1980