Study of variables effecting drying rate of tapioca chips

Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 1978

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Saksin Rusmitus (Auteur)
Andere auteurs: Somchai Osuwan (Bijdrager), Chulalongkorn University. Graduate School (Bijdrager)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Chulalongkorn University, 2014-03-31T14:46:13Z.
Onderwerpen:
Online toegang:Connect to this object online.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Samenvatting:Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 1978