Product development of pasteurized ready-to-cook marinated white shrimp Litopenaeus vannamei in green curry paste

Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2012

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Mohamed, Nor Salasiah Binti (Yazar)
Diğer Yazarlar: Jirarat Anuntagool (İştirakçi), Chulalongkorn University. Faculty of Science (İştirakçi)
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: Chulalongkorn University, 2015-06-23T03:48:49Z.
Konular:
Online Erişim:http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/42412
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/42412

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede