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Proses pembuatan dan pemasaran serunding di negeri Kelantan: Serunding Kampung Laut, Tumpat / Nur Farhah Amalia Atif Mohd Zaidi ... [et al.]

Artikel ini adalah berdasarkan dokumentasi secara lisan yang menyingkap tentang makanan serunding sebagai makanan warisan di Kampung Laut, Tumpat Kelantan. Serunding menjadi pilihan masyarakat terutama menjelang hari perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri, Hari Raya Cina dan Hari Deepavali. Artikel i...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Mohd Zaidi, Nur Farhah Amalia Atif (लेखक), Wan Ismail, Wan Nur Eisya Nadia (लेखक), Hussin, Nurussobah (लेखक), Che Daud, Suriana (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: Fakulti Pengurusan Maklumat, UiTM Kampus Puncak Perdana, 2021-04.
विषय:
Article
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