कवर छवि

PERBANDINGAN KADAR ALKOHOL DAN GLUKOSA HASIL FERMENTASI BIJI NANGKA VARIETAS SALAK DAN BUBUR

Pemanfaat nangka cukup beragam, daging nangka yang muda dimasak sebagai sayuran, daging buang nangka matang dimakan dalam keadaan segar tanpa penambahan apa-apa. Sedangkan biji nangka belum banyak dimanfaatkan dan dianggap sebagai bahan yang tidak bermanfaat. Oleh karena itu sangat menguntungkan apa...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	IRAWATI, AYOMI PALUPI (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	2007.
विषय:	Thesis NonPeerReviewed
ऑनलाइन पहुंच:	Connect to this object online
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN ALKOHOL TAPE BIJI NANGKA ( Artocarpus Intrgra )
द्वारा: ARIAN, DIAN
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI KETELA POHON (Manihot utilissima, pohl) VARIETAS RANDU
द्वारा: SUGIYARTI, SUGIYARTI
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
द्वारा: MUNA, LINTAL
प्रकाशित: (2007)

Kadar Glukosa Dan Organoleptik Selai Biji Dan Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Sari Tebu Hijau (Saccharum officinarum L)
द्वारा: Wismanto,, Priyono Anggit, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
द्वारा: HARTATIK, EKA
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
द्वारा: SARI , PIPIT NOFITA
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
द्वारा: SUPRAPTI, YUNIK
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI GANYONG (Canna edulis. Ker)
द्वारा: SOFIANINGSIH , RAHMANI
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
द्वारा: KINASIH , HARMINI
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
द्वारा: VERAWATI, YUNITA
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
द्वारा: WIDIARTI, ASIH
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
द्वारा: HARIYANTI, RINNY
प्रकाशित: (2011)

PENGARUH VARIASI BERAT Saccharomyces cereviceae DAN WAKTU FERMENTASI KULIT NANGKA TERHADAP KADAR BIOETANOL YANG DIHASILKAN
द्वारा: Rizqi Karina Utami, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Pengaruh Lama Perendaman Biji Nangka Dalam Natrium Metabisulfit Dan Cara Pengeringan Terhadap Kualitas Tepung Biji Nangka
द्वारा: SYARIFUDIN, ENGGAR, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

AKTIVITAS DIURETIK KOMBINASI EKSTRAK BIJI PEPAYA (Carica papaya L) DAN BIJI SALAK (Salacca zalacca varietas zalacca (Gaert.)Voss) PADA TIKUS JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus L)
द्वारा: Nurihardiyanti Nurihardiyanti, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK: Sosis Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus)
द्वारा: Meganiva Putri Cahyati, MAP
प्रकाशित: (2020)

Uji Protein Dan Organoleptik Tape Dari Bahan Dasar Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Daun Katuk Sebagai Pewarna Alami Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda
द्वारा: Puspitasari, Novyana, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN SIFAT SENSORIK KUE BOLU KUKUS
द्वारा: WADLIHAH , FAIQOTUL
प्रकाशित: (2010)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
द्वारा: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
प्रकाशित: (2007)

Kadar Karbohidrat dan Organoleptik Mie Basah Tepung Biji Nangka Dengan Penambahan Kulit Buah Naga Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: Khotijah, Siti, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA DALAM PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA
द्वारा: SUSENO, ADI AGUS
प्रकाशित: (2010)

KARAKTERISASI PATI DARI BIJI SALAK PONDOH (Salacca zalacca)
द्वारा: Eva Nurjanah, -
प्रकाशित: (2018)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
द्वारा: HIKMAH, UTAMI
प्रकाशित: (2007)

UJI KADAR GLUKOSA DAN KUALITAS NATA (KETEBALAN DAN WARNA) PADA NATA BEKATUL DENGAN DOSIS STARTER DAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
द्वारा: AZIZAH , ASIH NUR
प्रकाशित: (2011)

SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS DITINJAU DARI KADAR KALSIUM, TINGKAT PENGEMBANGAN DAN DAYA TERIMA
द्वारा: PUTRI , SIWIANISTI
प्रकाशित: (2010)

PENGEMBANGAN DESAIN PRAKTIKUM BERBASIS STEM PADA PEMBELAJARAN FERMENTASI MELALUI PEMBUATAN TEMPE DARI BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) UNTUK MENINGKATKAN LITERASI SAINS SISWA
द्वारा: Riana Antika Amahoroe, -
प्रकाशित: (2019)

EFEK PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH INFUSA BIJI MAHONI ( Swietenia macrophyla King ) PADA KELINCI JANTAN YANG DIBEBANI GLUKOSA
द्वारा: SULISTYONO , EKO
प्रकाशित: (2011)

Pemanfaatan Campuran Kulit Kayu Nangka Dan Kapur Sebagai Pengganti Sabun Untuk Menghambat Fermentasi Nira Kelapa
द्वारा: Prio Asmoro, Seto, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Pertumbuhan Bakteri Bacillus Subtilis Pada Media Biji Nangka Dan Biji Kluwih Sebagai Substitusi Media Na (Nutrient Agar)
द्वारा: LESTARI, DEWI PUTRI YUNI, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

Pemberian Bubur Formula Protein Hidrolisat dan Bubur Soya dalam Pencegahan Alergi Susu Sapi
द्वारा: Zakiudin Munasir, और अन्य
प्रकाशित: (2007)

Komparasi Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Mie Basah Dari Tepung Terigu (Mie Ayam Yang Ada Di Pasaran) Dan Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus)
द्वारा: Fitriani, Diah Ayu, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

Pemanfaatan Biji Nangka Dan Kulit Kacang Tanah Sebagai Bahan Baku Bioplastik Dengan Penambahan Gliserol
द्वारा: Aeni, Nurul, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Perbandingan Kadar Glukosa Dan Uji OrganoleptikProduk Olahan Makanan Dengan Bahan DasarKentang Dan Ubi Jalar
द्वारा: Robifhinisiawati, Elma
प्रकाशित: (2012)

Kadar Glukosa Dan Kalsium Yoghurt Biji Keluwih Dengan Penambahan Jenis Pemanis Dan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: Hapsari, Niken Dwi, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Uji Protein Dan Glukosa Es Krim Dengan Bahan Ubi Jalar Ungu Dan Susu Kedelai Aroma Nangka Secara Tradisional
द्वारा: Rohmah, Rohmah, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL BIJI PETAI CHINA (Leucaena leucocephala) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI GLUKOSA
द्वारा: Ratih Pratiwi Sari, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL BIJI PETAI CHINA (Leucaena leucocephala) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI GLUKOSA
द्वारा: Ratih Pratiwi Sari, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL BIJI PETAI CHINA (Leucaena leucocephala) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA MENCIT PUTIH JANTAN YANG DIINDUKSI GLUKOSA
द्वारा: Ratih Pratiwi Sari, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Kandungan Kalsium Dan Organoleptik Yoghurt Susu Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella Dan Sari Kurma
द्वारा: Kusumawati, Amalia Nafi'a, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Pengaruh Dosis Ragi Dan Lama Fermentasi Batang Sweet Sorghum (Sorghum bicolor L) Varietas Numbu Umur 60 Hari Terhadap Kualitas Bioetanol
द्वारा: Triyono, Koko
प्रकाशित: (2012)