PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
Tanaman pisang tersebar luas hampir diseluruh wilayah Indonesia. Kulit pisang sendiri hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan pupuk kompos, padahal kulit pisang masih mempunyai kandungan karbohidrat sebesar 18,90%. Dengan fermentasi alkohol, diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi kulit pisa...
Furkejuvvon:
Váldodahkki: | HIKMAH, UTAMI (Dahkki) |
---|---|
Materiálatiipa: | Girji |
Almmustuhtton: |
2007.
|
Fáttát: | |
Liŋkkat: | Connect to this object online |
Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Geahča maid
-
PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
Dahkki: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
Almmustuhtton: (2007) -
PEMANFAATAN KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.var sapientum) SEBAGAI SUBSTRAT FERMENTASI ETANOL MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae
Dahkki: MARTININGSIH, ENDANG
Almmustuhtton: (2007) -
PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN JENIS KULIT PISANG TERHADAP KADAR ALKOHOL
Dahkki: MUNA, LINTAL
Almmustuhtton: (2007) -
Estimation of Platelet Count and Bleeding Time of Mice Treated with Musa paradisiaca var. sapientum (L.) Kuntze Extract
Dahkki: Setia Budi H, et al.
Almmustuhtton: (2022) -
PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
Dahkki: HARTATIK, EKA
Almmustuhtton: (2007)