GAMBARAN TENTANG DAYA TERIMA MAKANANDAN SISA MAKANAN TANPA DIIT KHUSUS DI RUANG MAWARRSUD DR. MOEWARDI SURAKARTA
Latar belakang : Salah satu yang mempengaruhi agar makanan dapat memenuhi asupan pasien adalah citarasa. Cita rasa dipengaruhi 3 aspek utama : Penampilan makanan, rasa makanan dan tingkat kematangan. Sisa makanan merupakan indikator penting dari pemanfaatan sumber daya dan persepsi konsumen dalam pe...
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
2011.
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| विषय: | |
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