Pengaruh Perbedaan Cara Pembuatan Tepung Jambu Biji (Guava) Terhadap Kadar Vitamin C dan Daya Terima

Jambu biji (Guava) merupakan buah yang banyak terdapat dalam kehidupan kita dan punya banyak manfaat bagi kesehatan. Pemanfaatan sanagat beragam anatara lain: untuk pengobatan penyakit dan aneka olahan misalnya sari buah, sirup, manisan, jeli, selai dan tepung. Pembuatan tepung jambu biji (Guava) me...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hariagustina, Galih (Autor)
Format: Książka
Wydane: 2007.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne