Hubungan Penerapan Standar Diet Diabetes Mellitus Dengan Kadar Glukosa Darah Pada Pasien Diabetes Mellitus Tipe Ii Rawat Jalan Di Rsud Dr. Abdul Aziz Singkawang Kalimantan Barat

• Main Author: ROSDIYATUN , ROSDIYATUN (Author)
• Format: Book
• Published: 2012.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Connect to this object online
• Notes: https://eprints.ums.ac.id/18498/1/HALAMAN_DEPAN.pdf; https://eprints.ums.ac.id/18498/2/BAB__I.pdf; https://eprints.ums.ac.id/18498/3/BAB_II.pdf; https://eprints.ums.ac.id/18498/5/BAB_III.pdf; https://eprints.ums.ac.id/18498/6/BAB_IV.pdf; https://eprints.ums.ac.id/18498/8/BAB_V.pdf; https://eprints.ums.ac.id/18498/9/DAFTAR_PUSTAKA.pdf; https://eprints.ums.ac.id/18498/11/LAMPIRAN.pdf
• Keywords: R Medicine (General); RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine; RN Nutrition

Pendahuluan : Hasil data Rekam Medis Poli Penyakit Dalam RSUD Dr. Abdul aziz Singkawang tahun 2010 penyakit Diabetes Mellitus di RSUD Dr. Abdul Aziz Singkawang menepati urutan kedua terbanyak setelah Hipertensi dan terus meningkat setiap tahunnya. Kurangnya pengetahuan dan keterampilan tentang standar diet disertai sikap dan kesadaran yang rendah untuk menerapkan standar diet yang diberikan, menyebabkan asupan zat gizi tidak terkontrol. Konsekuensinya kadar glukosa darah sulit dikendalikan karena salah satu indikator keberhasilan penanganan diabetes dilihat dari kadar glukosa darah. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada hubungan penerapan standar diet dengan kadar glukosa darah pada pasien Diabetes Mellitus tipe II. Metode Penelitian: Metode penelitian ini menggunakan desain penelitian observasional dengan rancangan penelitian cross sectional. Pengambilan sampel dengan cara consecutive sampling didapat sampel penelitian 44 sampel dengan memperhatikan kriteria inklusi dan eksklusi sampel. Pengambilan data untuk penerapan standar diet dengan menggunakan recall 24 jam selama 3 hari sedangkan kadar glukosa darah menggunakan alat glucometer. Uji statistik yang digunakan adalah Fisher Exact Test. Hasil: Sampel 54,55% berjenis kelamin laki-laki, umur sampel penelitian berkisar antara 38-66 tahun, dengan latar belakang pendidikan SLTA 47,72% dan 36,37% sampel penelitian bekerja sebagai PNS. Hasil penerapan standar diet dengan metode recall menunjukkan bahwa bahwa sebagian besar sampel memiliki tingkat konsumsi energi, karbohidrat, protein dan lemak dalam kategori lebih. Sampel penelitian sebagian besar mempunyai kadar glukosa darah puasa tidak normal 65,91% dan mempunyai kadar glukosa darah 2 jam sesudah makan tidak normal 72,7%. Kesimpulan: Ada hubungan penerapan standar diet Diabetes Mellitus dengan kadar glukosa darah dimana nilai p<0,05. Saran : Diabetisi diharapkan dapat menerapkan standar diet yang telah diberikan dalam upaya terkendalinya kadar glukosa darah dan petugas gizi agar lebih memberikan motivasi kepada pasien untuk melaksanakan diet dengan baik dalam konsultasi gizi.