Perbandingan Kadar Glukosa Dan Uji OrganoleptikProduk Olahan Makanan Dengan Bahan DasarKentang Dan Ubi Jalar

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan kadar glukosa cake dari kentang dan cake dari ubi jalar serta mengetahui perbandingan organoleptik (tekstur, warna dan rasa) cake dari kentang dan cake dari ubi jalar. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Farmasi UMS. Penelitian dilakuka...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Robifhinisiawati, Elma (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: 2012.
Onderwerpen:
Online toegang:Connect to this object online
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

Exemplaargegevens van 3rd Floor Main Library
Plaatsingsnummer: A1234.567
Kopie 1 Beschikbaar