Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Biji Terung Ungu (Solanum melongenaL.) Terhadap Kadar Glukosa Darah pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus) yang Diinduksi Aloksan

• Autores principales: Siwaka, Wagnini Bifadlika Anman (Autor), , Dr. dr. EM Sutrisna, M. Kes (Autor), , dr. Dona Dewi Niriawati (Autor)
• Formato: Libro
• Publicado: 2013.
• Materias: Thesis; NonPeerReviewed
• Acceso en línea: Connect to this object online

Latar Belakang : Terung ungu (Solanum melongena L.) merupakan salah satu tanaman yang berkhasiat sebagai obat herbal karena termasuk makanan yang tinggi serat dengan indeks glikemik rendah. Zat kimia pada terung ungu yang berperan pada penurunan kadar glukosa darah adalah phytonutrien dan flavonoid....