Kualitas Es Krim Gembili (Dioscorea esculenta Lour.) DenganPenambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss)
Gembili (Dioscorea esculenta L.) memiliki kandungan protein, lemak, kalsium, fosfor, vitamin B, vitamin C dan karbohidrat yang mengandung banyak inulin yang berfungsi sebagai prebiotik. Gembili berprebiotik ini akan dimanfaatkan untuk bahan pembuatan es krim. Es Krim merupakan hasil olahan yang beru...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Kusumawati, Aditya (লেখক), , Dra. Hariyatmi, M.Si (লেখক) |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
প্রকাশিত: |
2013.
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | Connect to this object online |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Kualitas (Overrun, Kecepatan Meleleh Dan Organoleptik) Es Krim Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Dengan Penambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
অনুযায়ী: Handayani, Titik, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013) -
ANALISIS TOTAL ANTOSIANIN DARI DAUN BAYAM MERAH (Alternanthera Amoena Voss.) BERDASARKAN PENGARUH PENAMBAHAN JENIS ASAM
অনুযায়ী: Dini Hariyati Adam
প্রকাশিত: (2015) -
Pertumbuhan bayam merah (Alternanthera amoena voss) Secara Hidroponik Dengan Konsentrasi Nutrisi Dan Media Tanam Yang Berbeda
অনুযায়ী: Utami, Ken, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2016) -
Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Dan Interval Penyiraman Leri Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Dengan Sistem Vertikultur
অনুযায়ী: Putri, Suryani Zulfah Indana, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2016) -
Kadar Glukosa Dan Kalsium Yoghurt Biji Keluwih Dengan Penambahan Jenis Pemanis Dan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
অনুযায়ী: Hapsari, Niken Dwi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)