कवर छवि

Kualitas (Overrun, Kecepatan Meleleh Dan Organoleptik) Es Krim Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Dengan Penambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami

Hasil olahan makanan dari umbi gadung yang paling populer hanya keripik dan tepung gadung, maka dari itu perlu adanya diversifikasi berbagai jenis olahan makanan dari umbi gadung agar lebih bermanfaat dan dapat meningkatkan nilai guna dari umbi gadung. Kandungan karbohidrat dan protein dalam umbi ga...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Handayani, Titik (लेखक), , Dra. Hariyatmi, M.Si (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: 2013.
विषय:
Thesis
NonPeerReviewed
ऑनलाइन पहुंच:Connect to this object online
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

इंटरनेट

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

होल्डिंग्स विवरण से 3rd Floor Main Library
बोधानक: A1234.567
प्रति 1 उपलब्ध

समान संसाधन