表紙画像

Kualitas (Overrun, Kecepatan Meleleh Dan Organoleptik) Es Krim Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Dengan Penambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami

Hasil olahan makanan dari umbi gadung yang paling populer hanya keripik dan tepung gadung, maka dari itu perlu adanya diversifikasi berbagai jenis olahan makanan dari umbi gadung agar lebih bermanfaat dan dapat meningkatkan nilai guna dari umbi gadung. Kandungan karbohidrat dan protein dalam umbi ga...

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Handayani, Titik (著者), , Dra. Hariyatmi, M.Si (著者)
フォーマット:	図書
出版事項:	2013.
主題:	Thesis NonPeerReviewed
オンライン･アクセス:	Connect to this object online
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Kualitas Es Krim Gembili (Dioscorea esculenta Lour.) DenganPenambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss)
著者:: Kusumawati, Aditya, 等
出版事項: (2013)

Kadar Glukosa Dan Kalsium Yoghurt Biji Keluwih Dengan Penambahan Jenis Pemanis Dan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
著者:: Hapsari, Niken Dwi, 等
出版事項: (2014)

ANALISIS TOTAL ANTOSIANIN DARI DAUN BAYAM MERAH (Alternanthera Amoena Voss.) BERDASARKAN PENGARUH PENAMBAHAN JENIS ASAM
著者:: Dini Hariyati Adam
出版事項: (2015)

Pertumbuhan bayam merah (Alternanthera amoena voss) Secara Hidroponik Dengan Konsentrasi Nutrisi Dan Media Tanam Yang Berbeda
著者:: Utami, Ken, 等
出版事項: (2016)

Pemanfaatan Umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) SebagaiBahan Dasar Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Daun Bayam Merah (Alternathera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
著者:: Pramudito, Sidiq, 等
出版事項: (2014)

Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Dan Interval Penyiraman Leri Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Dengan Sistem Vertikultur
著者:: Putri, Suryani Zulfah Indana, 等
出版事項: (2016)

Uji Efektivitas Umbi Gadung (Dioscorea HispidaDenust) Sebagai Anti Nyamuk Bakar Dalam Upaya Pengendalian Nyamuk Aedes Aegypti
著者:: suherman sohor
出版事項: (2021)

Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Secara Hidrponik Menggunakan Media Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Dan Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing
著者:: Dewi, Ivonasari Kuntari, 等
出版事項: (2016)

A study of tropane derivatives from thorn apple leaves (Datura metel linne) and wild yam tubers (Dioscorea hispida dennst)
著者:: Rapepol Bavovada
出版事項: (2014)

Pemanfaatan Umbi Gadung Dan Umbi Uwi Sebagai Media Alternatif Substitusi Nutrient Agar (Na)Untuk Pertumbuhan Bakteri
著者:: Wachidah, Istianah
出版事項: (2016)

Pemanfaatan Umbi Uwi Dan Umbi Gadung SebagaiAlternatif Media Potato Dextrose Agar (Pda) UntukPertumbuhan Jamur
著者:: PRATIWI, RATNA SARI, 等
出版事項: (2016)

Kecepatan Meleleh Dan Sifat Organoleptik Es Krim Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) Sebagai Pewarna Alami
著者:: Hidayati, Laras Annisa, 等
出版事項: (2014)

Pemanfaatan Kacang Tolo (Vigna Unguiculata) SebagaiBahan Tambahan Es Krim Dengan Pewarna AlamiDaun Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.)
著者:: Saputro,, Deny Wahyu, 等
出版事項: (2014)

Kecepatan Meleleh Dan Organoleptik Es Krim Dengan Penambahan Sari Biji Kluwih Dan Daun Cincau
著者:: Hidayah, Atikah Nur, 等
出版事項: (2016)

POTENSI PREBIOTIK BISKUIT SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN UMBI GEMBILI (Dioscorea esculanta) SEBAGAI PMT BALITA
著者:: Aulia Syahrin Tamzis,
出版事項: (2022)

Antibacterial activity of Alternanthera versicolor
著者:: Gayathri Segaran, 等
出版事項: (2021)

Pharmacognostic specification of Zanthoxylum limonella (Dennst.) Alston: Fruits and seeds in Thailand
著者:: Rawiwan Charoensup, 等
出版事項: (2016)

The Genus Alternanthera: Phytochemical and Ethnopharmacological Perspectives
著者:: Rajeev K. Singla, 等
出版事項: (2022)

Cost and Revenue Overruns of the Olympic Games 2000-2018
著者:: Preuß, Holger, 等
出版事項: (2019)

Cost and Revenue Overruns of the Olympic Games 2000-2018
著者:: Preuß, Holger
出版事項: (2019)

Cost and Revenue Overruns of the Olympic Games 2000-2018
著者:: Preuß, Holger
出版事項: (2019)

Pemanfaatan Umbi Ganyong Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Pewarna Alami Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L)
著者:: Riyanti, Etika Diana, 等
出版事項: (2014)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
著者:: HARTATIK, EKA
出版事項: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
著者:: SARI , PIPIT NOFITA
出版事項: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
著者:: SUPRAPTI, YUNIK
出版事項: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
著者:: KINASIH , HARMINI
出版事項: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
著者:: VERAWATI, YUNITA
出版事項: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
著者:: WIDIARTI, ASIH
出版事項: (2007)

Pengaruh Subsitusi Tepung Terigu dengan Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L) Terhadap Sifat Kimia, Indeks Glikemik, dan Beban Glikemik Cookies
著者:: Dika Kartika Wardani,
出版事項: (2022)

Antioxidant, photoprotective, cytotoxic, and antimicrobial activities of Albuca amoena Batt.
著者:: Rajaâ Zakhour, 等
出版事項: (2024)

PEMBUATAN BAHAN AJAR KONTEKSTUAL BERBASIS KEBUDAYAAN PEMBUATAN KERIPIK GADUNG
著者:: Shobahul Layli, -
出版事項: (2020)

PENYAJIAN KEPESINDENAN LIS ROHAYATI DALAM MEMBAWAKAN LAGU KEMBANG GADUNG
著者:: Setarawati, Tina
出版事項: (2017)

Neuropharmacological and antiproliferative activity of Tetrastigma leucostaphyllum (Dennst.) Alston: Evidence from in-vivo, in-vitro and in-silico approaches
著者:: Sajib Rudra, 等
出版事項: (2023)

Hermann Blohm. Gründer der Werft Blohm & Voss
著者:: Schröder, Hans Joachim
出版事項: (2011)

Hermann Blohm. Gründer der Werft Blohm & Voss
著者:: Schröder, Hans Joachim
出版事項: (2011)

Pharmacological update on Benincasa Hispida (Thunb.): A review
著者:: Shalini Singh, 等
出版事項: (2024)

Chapter Tree-Network Overrun Model Associated with Pilots' Actions and Flight Operational Procedures
著者:: Ramos Martins, Marcelo
出版事項: (2019)

Chapter Tree-Network Overrun Model Associated with Pilots' Actions and Flight Operational Procedures
著者:: Ramos Martins, Marcelo
出版事項: (2019)

Anti-arthritic and toxicological evaluation of ethanolic extract of Alternanthera bettzickiana in rats
著者:: Maria Manan, 等
出版事項: (2022)

Co mi dala a vzala praxe na VOŠS
著者:: Jiřina Dousková
出版事項: (2017)