Beeld op de omslag

Kualitas (Overrun, Kecepatan Meleleh Dan Organoleptik) Es Krim Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Dengan Penambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami

Hasil olahan makanan dari umbi gadung yang paling populer hanya keripik dan tepung gadung, maka dari itu perlu adanya diversifikasi berbagai jenis olahan makanan dari umbi gadung agar lebih bermanfaat dan dapat meningkatkan nilai guna dari umbi gadung. Kandungan karbohidrat dan protein dalam umbi ga...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Handayani, Titik (Auteur), , Dra. Hariyatmi, M.Si (Auteur)
Formaat:	Boek
Gepubliceerd in:	2013.
Onderwerpen:	Thesis NonPeerReviewed
Online toegang:	Connect to this object online
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Kualitas Es Krim Gembili (Dioscorea esculenta Lour.) DenganPenambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss)
door: Kusumawati, Aditya, et al.
Gepubliceerd in: (2013)

Kadar Glukosa Dan Kalsium Yoghurt Biji Keluwih Dengan Penambahan Jenis Pemanis Dan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
door: Hapsari, Niken Dwi, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

ANALISIS TOTAL ANTOSIANIN DARI DAUN BAYAM MERAH (Alternanthera Amoena Voss.) BERDASARKAN PENGARUH PENAMBAHAN JENIS ASAM
door: Dini Hariyati Adam
Gepubliceerd in: (2015)

Pertumbuhan bayam merah (Alternanthera amoena voss) Secara Hidroponik Dengan Konsentrasi Nutrisi Dan Media Tanam Yang Berbeda
door: Utami, Ken, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

Pemanfaatan Umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) SebagaiBahan Dasar Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Daun Bayam Merah (Alternathera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
door: Pramudito, Sidiq, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Dan Interval Penyiraman Leri Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Dengan Sistem Vertikultur
door: Putri, Suryani Zulfah Indana, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

Uji Efektivitas Umbi Gadung (Dioscorea HispidaDenust) Sebagai Anti Nyamuk Bakar Dalam Upaya Pengendalian Nyamuk Aedes Aegypti
door: suherman sohor
Gepubliceerd in: (2021)

Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss) Secara Hidrponik Menggunakan Media Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Dan Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing
door: Dewi, Ivonasari Kuntari, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

A study of tropane derivatives from thorn apple leaves (Datura metel linne) and wild yam tubers (Dioscorea hispida dennst)
door: Rapepol Bavovada
Gepubliceerd in: (2014)

Pemanfaatan Umbi Gadung Dan Umbi Uwi Sebagai Media Alternatif Substitusi Nutrient Agar (Na)Untuk Pertumbuhan Bakteri
door: Wachidah, Istianah
Gepubliceerd in: (2016)

Pemanfaatan Umbi Uwi Dan Umbi Gadung SebagaiAlternatif Media Potato Dextrose Agar (Pda) UntukPertumbuhan Jamur
door: PRATIWI, RATNA SARI, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

Kecepatan Meleleh Dan Sifat Organoleptik Es Krim Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) Sebagai Pewarna Alami
door: Hidayati, Laras Annisa, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Pemanfaatan Kacang Tolo (Vigna Unguiculata) SebagaiBahan Tambahan Es Krim Dengan Pewarna AlamiDaun Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.)
door: Saputro,, Deny Wahyu, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Kecepatan Meleleh Dan Organoleptik Es Krim Dengan Penambahan Sari Biji Kluwih Dan Daun Cincau
door: Hidayah, Atikah Nur, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

POTENSI PREBIOTIK BISKUIT SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN UMBI GEMBILI (Dioscorea esculanta) SEBAGAI PMT BALITA
door: Aulia Syahrin Tamzis,
Gepubliceerd in: (2022)

Antibacterial activity of Alternanthera versicolor
door: Gayathri Segaran, et al.
Gepubliceerd in: (2021)

Pharmacognostic specification of Zanthoxylum limonella (Dennst.) Alston: Fruits and seeds in Thailand
door: Rawiwan Charoensup, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

The Genus Alternanthera: Phytochemical and Ethnopharmacological Perspectives
door: Rajeev K. Singla, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

Cost and Revenue Overruns of the Olympic Games 2000-2018
door: Preuß, Holger, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

Cost and Revenue Overruns of the Olympic Games 2000-2018
door: Preuß, Holger
Gepubliceerd in: (2019)

Cost and Revenue Overruns of the Olympic Games 2000-2018
door: Preuß, Holger
Gepubliceerd in: (2019)

Pemanfaatan Umbi Ganyong Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Pewarna Alami Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L)
door: Riyanti, Etika Diana, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: HARTATIK, EKA
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI SARI UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
door: SARI , PIPIT NOFITA
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI SARI UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: SUPRAPTI, YUNIK
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: KINASIH , HARMINI
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UMBI GEMBILI (Dioscorea aculeata L)
door: VERAWATI, YUNITA
Gepubliceerd in: (2007)

PENGARUH DOSIS RAGI DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ALKOHOL HASIL FERMENTASI AMPAS UMBI UWI (Dioscorea alata L)
door: WIDIARTI, ASIH
Gepubliceerd in: (2007)

Pengaruh Subsitusi Tepung Terigu dengan Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L) Terhadap Sifat Kimia, Indeks Glikemik, dan Beban Glikemik Cookies
door: Dika Kartika Wardani,
Gepubliceerd in: (2022)

Antioxidant, photoprotective, cytotoxic, and antimicrobial activities of Albuca amoena Batt.
door: Rajaâ Zakhour, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

PEMBUATAN BAHAN AJAR KONTEKSTUAL BERBASIS KEBUDAYAAN PEMBUATAN KERIPIK GADUNG
door: Shobahul Layli, -
Gepubliceerd in: (2020)

PENYAJIAN KEPESINDENAN LIS ROHAYATI DALAM MEMBAWAKAN LAGU KEMBANG GADUNG
door: Setarawati, Tina
Gepubliceerd in: (2017)

Neuropharmacological and antiproliferative activity of Tetrastigma leucostaphyllum (Dennst.) Alston: Evidence from in-vivo, in-vitro and in-silico approaches
door: Sajib Rudra, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Hermann Blohm. Gründer der Werft Blohm & Voss
door: Schröder, Hans Joachim
Gepubliceerd in: (2011)

Hermann Blohm. Gründer der Werft Blohm & Voss
door: Schröder, Hans Joachim
Gepubliceerd in: (2011)

Pharmacological update on Benincasa Hispida (Thunb.): A review
door: Shalini Singh, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Chapter Tree-Network Overrun Model Associated with Pilots' Actions and Flight Operational Procedures
door: Ramos Martins, Marcelo
Gepubliceerd in: (2019)

Chapter Tree-Network Overrun Model Associated with Pilots' Actions and Flight Operational Procedures
door: Ramos Martins, Marcelo
Gepubliceerd in: (2019)

Anti-arthritic and toxicological evaluation of ethanolic extract of Alternanthera bettzickiana in rats
door: Maria Manan, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

Co mi dala a vzala praxe na VOŠS
door: Jiřina Dousková
Gepubliceerd in: (2017)