Pengaruh Komposisi Media Tanam Terhadap Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae)
Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi sebagai olahan makanan dalam bentuk sup, sayuran, tumis atau pepes dan rasanya enak dan gurih. Selain dikonsumsi, jamur merang berperan dalam membantu proses pencernaan, penderita diabetes, kekurangan darah, dan obat kanker. Tujuan...
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| मुख्य लेखकों: | , |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
2013.
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