Aktivitas Antiradikal DPPH dan Kadar Fenolik Dari Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb) Menggunakan Metode Maserasi dan Soxhlet
Pendahuluan : Ekstrak gambir mempunyai komponen senyawa polifenol yang tinggi yaitu katekin yang memiliki sifat antioksidan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antiradikal DPPH dan kadar fenolik ekstrak gambir yang diekstrak menggunakan metode maserasi dan soxhlet dengan berbagai konse...
Na minha lista:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
2013.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Connect to this object online |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Internet
Connect to this object online3rd Floor Main Library
| Área/Cota: |
A1234.567 |
|---|---|
| Cód. Barras: 1 | Disponível |