कवर छवि

Pemanfaatan Kulit Pisang (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Dasar Nata De Banana Peel Dengan Penambahan Gula Aren Dan Gula Pasir

Nata adalah suatu jenis makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi oleh bakteri Acetobacter xylinum. Kulit pisang salah satu limbah organik yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan nata. Tujuan penelitian untuk mengetahui kadar glukosa dan kalsium pada nata de banana peel dan menget...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Wahyudi, Wahyudi (लेखक), , Dra. Titik Suryani, M.Sc (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	2013.
विषय:	Thesis NonPeerReviewed
ऑनलाइन पहुंच:	Connect to this object online
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

UJI VITAMIN B1 DAN ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN NATA DARI BEKATUL (nata bekatul) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) DAN GULA JAWA DENGAN DOSIS YANG BERBEDA
द्वारा: PURBORINI, ARIFAH WAHYU
प्रकाशित: (2011)

KADAR GULA DARAH MENCIT JANTAN (Mus musculus L.) HIPERGLIKEMIA SETELAH MENGKONSUMSI BISKUIT TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica)
द्वारा: Kartini, Trisnawati Ajeng
प्रकाशित: (2017)

Pemanfaatan Kulit Pisang Ambon (Musa Paradisiaca) Sebagai Pektin Pada Selai Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus)
द्वारा: Dewi, Rina Puspita, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR
द्वारा: LESTARI , DWI
प्रकाशित: (2011)

Aktivitas Antioksidan Dan Kualitas Fruitghurt Kulit Pisang (Musa Paradisiaca) Dengan Penambahan Sari Tebu Dan Kayu Secang
द्वारा: Priyana, Emy, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang (Musa paradisiaca) Dengan Variasi Penambahan Gliserol Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Bioplastik Ramah Lingkungan
द्वारा: Munawaroh, Amin, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Kandungan Vitamin C Dan Uji Organoleptik Fruithgurt Kulit Buah Semangka Dengan Penambahan Gula Aren Dan Kayu Secang
द्वारा: Agustina, Widya, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Pemanfaatan Kulit Buah Pisang (Musa paradisiaca L.) Dengan Penambahan Daun Bambu (Emb) Dan Em-4 Sebagai Pupuk Cair
द्वारा: Sriningsih, Endang, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Detection of antimicrobial activity of banana peel (Musa paradisiaca L.) on Porphyromonas gingivalis and Aggregatibacter actinomycetemcomitans: An in vitro study
द्वारा: Suraj Premal Kapadia, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Aktivitas Antioksidan Sirup Kombinasi Ekstrak KulitManggis Dan Daun Sirsak Dengan Penambahan VariasiKonsentrasi Gula Pasir
द्वारा: Larasati, Ika, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

PENGARUH EKSTRAK KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER NITROGEN PADA PEMBUATAN NATA DE BANANA DARI KULIT PISANG
द्वारा: Zuhal, Jeni Zhillullahi Reka
प्रकाशित: (2013)

UJI AKTIVITAS ANTIFUNGAL EKSTRAK KULIT PISANG BARANGAN (Musa paradisiaca L.) TERHADAP Candida albicans
द्वारा: Ridha Andayani, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Uji Aktivitas Antifungal Ekstrak Kulit Pisang Barangan (Musa Paradisiaca L) Terhadap Candida Albicans
द्वारा: Ridha Andayani, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

Emulgel Formulation of Musa paradisiaca L. Peels
द्वारा: Kimelvina Kimelvina, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Uji Protein Dan Organoleptik Kerupuk Kombinasi Batang Pisang (Musa paradisiaca) Dan Kulit Singkong (Manihot utilissima) Dengan Penambahan Kunyit (Curcuma domestica)
द्वारा: Wardani, Erlinda Jessica, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Effectiveness of banana leaves extract (Musa paradisiaca L.) for wound healing
द्वारा: Dimas Ariandi Candra Putra, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
द्वारा: SETYOWATI , LILIS
प्रकाशित: (2011)

PENGARUH EKSTRAK AIR KULIT BUAH PISANG AMBON (Musa paradisiaca L.) PADA MODEL HEWAN RESISTENSI INSULIN
द्वारा: Elis Susilawati, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

PENGARUH EKSTRAK AIR KULIT BUAH PISANG AMBON (Musa paradisiaca L.) PADA MODEL HEWAN RESISTENSI INSULIN
द्वारा: Elis Susilawati, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

REGULATION OF BLOOD PRESSURE IN PATIENTS WITH PRIMARY HYPERTENSION WITH SMOOTHIE BANANA (MUSA PARADISIACA)
द्वारा: Eni Puji Lestari, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Wound healing and antimicrobial activities of a spray gel of banana (Musa paradisiaca L.) peel extract in rabbit (Oryctolagus cuniculus) models
द्वारा: Ramaza Rizka, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Cuka Organik Dengan Penambahan Acetobacter aceti Dengan Konsentrasi Yang Berbeda
द्वारा: Ni'maturrohmah, Wahyu, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Organoleptik Dan Kadar Vitamin C Cincau Dengan Penambahan Sari Jeruk Dan Gula Pasir
द्वारा: Dhalia, Risa, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Substitusi Tepung Tempe Untuk Pembuatan Kue Lumpur Coklat Dengan Penambahan Variasi Gula Pasir
द्वारा: Rosyidah, Ani', और अन्य
प्रकाशित: (2014)

PEMANFAATAN KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.var sapientum) SEBAGAI SUBSTRAT FERMENTASI ETANOL MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae
द्वारा: MARTININGSIH, ENDANG
प्रकाशित: (2007)

<p>Efektivitas getah pohon pisang (Musa paradisiaca) pada penyembuhan luka soket pasca pencabutan gigi</p><p>Effectivity of banana (Musa paradisiaca) tree sap extract in socket wound healing after tooth extraction</p>
द्वारा: Sastya Fitri Khairunnisa, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Association between early feeding of banana (Musa paradisiaca) and vomiting or abdominal distention in neonates
द्वारा: Hananto Wiryo, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

KARAKTERISTIK PATI PISANG Musa paradisiaca TERMODIFIKASI DENGAN TEKNIK CROSS-LINKING
द्वारा: Arief Beny Hasanen, -
प्रकाशित: (2020)

EFEK ANTIDIABETES EKSTRAK AIR KULIT BUAH PISANG AMBON (Musa paradisiaca L.) TERHADAP MENCIT (Mus musculus) MODEL HIPERGLIKEMIA
द्वारा: Sri Indrawati, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Wound healing and antioxidant capacity of Musa paradisiaca Linn. peel extracts
द्वारा: Eduardo Padilla-Camberos, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG AMBON (Musa paradisiaca L. var sapientum kuntze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
द्वारा: DIASTUTI, DINA FITRI OKTAVIA REPINING
प्रकाशित: (2007)

UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typica) TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Salmonella typhi
द्वारा: Novia Ariani, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typica) TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Salmonella typhi
द्वारा: Novia Ariani, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typica) TERHADAP Shigella dysenteriae DAN Salmonella typhi
द्वारा: Novia Ariani, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

Efek Penyembuhan Luka Bakar Salep Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang (Musa Paradisiaca L.) Basis Tercuci pada Kulit Punggung Kelinci Jantan New Zealand
द्वारा: UMAMI, ALFIA
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var. sapientum o.ktze) TERHADAP KADAR ALKOHOL
द्वारा: HIKMAH, UTAMI
प्रकाशित: (2007)

DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG KEPOK MENTAH (Musa paradisiaca forma typica) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli SECARA IN VITROÂ¬
द्वारा: Novia Ariani, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH PISANG KEPOK MENTAH (Musa paradisiaca forma typica) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli SECARA IN VITRO¬
द्वारा: Novia Ariani, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK JANTUNG PISANG KEPOK (MUSA PARADISIACA L.) PONTIANAK
द्वारा: Ade Ferdinan, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK JANTUNG PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca L.) PONTIANAK
द्वारा: Ade Ferdinan, और अन्य
प्रकाशित: (2018)