প্রচ্ছদ

Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dengan Tepung Pisang Ambon Terhadap Elastisitas dan Daya Terima Mie Basah

Pendahuluan : Pembuatan pisang menjadi tepung pisang akan mempermudah pemasaran, mengawetkan pisang dan memperluas pemanfaatan dari tepung pisang. Tepung pisang adalah hasil penggilingan buah pisang kering atau gaplek pisang. Pembuatan mie yang berbahan dasar pisang dapat meningkatan keanekaragaman...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Setyarini, Eri (লেখক), , Eni Purwani, S.Si., M.Si (লেখক), , Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc (লেখক)
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: 2013.
বিষয়গুলি:
Thesis
NonPeerReviewed
অনলাইন ব্যবহার করুন:Connect to this object online
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
প্রথমজন হিসাবে মন্তব্য করুন!
আপনি আগে লগইন করুন

অনুরূপ উপাদানগুলি