Azala

Substitsi Tepung Kulit Singkong (Manihot Utillisima) Dalam Pembuatan Mie Dengan Penambahan Ekstrak Kelopak BungaRosella Kering (Hibiscus Sabdariffa Linn.) Sebagai PewarnaAlami

Kulit singkong merupakan limbah industri pengolahan dari tanaman ubi kayu yang mempunyai kadar serat tinggi. Mie merupakan jenis makanan hasil olahan tepung yang menjadi makanan favorit masyarakat. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kadar serat, dan mutu organoleptik mie kulit singkong dengan...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Yuliani, Tri Tuti (Egilea), , Nanik Suhartatik, S.TP, M.P (Egilea)
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	2014.
Gaiak:	Thesis NonPeerReviewed
Sarrera elektronikoa:	Connect to this object online
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Kadar Serat Dan Organoleptik Mie Kulit Singkong (Manihot utillisima) Dengan Penambahan Pewarna Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus)
nork: Devi, Sinta Nurmei Mustika, et al.
Argitaratua: (2014)

Pemanfaatan Umbi Ganyong Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Pewarna Alami Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L)
nork: Riyanti, Etika Diana, et al.
Argitaratua: (2014)

Organoleptik Tape Singkong (Manihot utillisima) DenganPenambahan Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus)
nork: Sulastri, Endang, et al.
Argitaratua: (2013)

FORMUASI PERONA PIPI DENGAN KOMBINASI PEWARNA EKSTRAK BUAH BUNI (Antidesma bunius L) DAN EKSTRAK KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L) SEBAGAI PEWARNA
nork: Elsa Marliana, et al.
Argitaratua: (2024)

Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Biskuit Dengan Penambahan Tepung Biji Asam (Tamarindus Indica) Dan Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa Linn.)
nork: Isti'ana, Devi Laila, et al.
Argitaratua: (2014)

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KELOPAK BUNGAROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) TERHADAP HISTOPATOLOGI SPERMATOGENESIS TIKUS PUTIHJANTAN (Rattus novergicus) GALUR WISTAR DENGAN PAPARAN ASAP ROKOK
nork: Pisi Nopita Wigati,
Argitaratua: (2020)

Efek Kapsul Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap Kadar Bilirubin Sukarelawan Sehat
nork: Nur Azizah, et al.
Argitaratua: (2018)

PENGARUH PEMBERIAN SUBKRONIK EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus Sabdariffa L.) TERHADAP KADAR SGPT SGOT DAN ALP
nork: Nurkhasanah Nurkhasanah, et al.
Argitaratua: (2016)

Uji Organoleptik Cake Dengan Substitusi Pati Singkong(Manihot utilissima) dan Pewarna Daun Suji (Pleomale angustifolia
nork: Safitri, Puji, et al.
Argitaratua: (2013)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK AIR KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Escherichia coli, DAN Staphylococcus aureus MULTIRESISTEN
nork: PRASTYANTOKO, DEDDY
Argitaratua: (2010)

PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK METANOL KELOPAK BUNGA ROSELLA MERAH (Hibiscus sabdariffa Linn) DENGAN VARIASI TEMPAT TUMBUH SECARA SPEKTROFOTOMETRI
nork: Riza Alfian, et al.
Argitaratua: (2012)

PENGARUH EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa) TERHADAP MOTILITAS SPERMATOZOA TIKUS JANTAN (Rattus norvegicus) GALUR WISTAR DENGAN PAPARAN ASAP ROKOK
nork: Nurus Sa'adah,
Argitaratua: (2020)

Aktivitas Antibakteri Ekstrak N-Heksan Kelopak Rosella (Hibiscus Sabdariffa Linn) Terhadap Propionibacterium acne SENSITIF, Escherichia coli, Dan Staphylococcus aureus Multiresisten
nork: FATURROHMAN, MUHAMMAD ALI
Argitaratua: (2012)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KLOROFORM KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Escherichia coli, DAN Staphylococcus aureus SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
nork: PUTRA , ALIF BAGAS WAHYU
Argitaratua: (2010)

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT KELOPAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) TERHADAP Propionibacterium acne, Staphylococcus aureus, DAN Escherichia coli SERTA UJI BIOAUTOGRAFI
nork: TIRTA , ARI SUKMAWATI MAKNA
Argitaratua: (2010)

UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA UNGU (Hibiscus sabdariffa L) TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH TIKUS PUTIH GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI ALOKSAN
nork: Ega Meilyta Andriani Putri, -
Argitaratua: (2017)

PENGARUH EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA) TERHADAP MORFOLOGI SPERMATOZOA PADA TIKUS JANTAN PUTIH GALUR WISTAR (RATTUS NORVEGICUS) YANG DIBERIKAN PAPARAN ASAP ROKOK
nork: Rizka Safira Ayu Astadewi,
Argitaratua: (2020)

Antibacterial Activity of Hibiscus sabdariffa (Rosella) Using Methanolic Extract
nork: Venkatesan Keerthika, et al.
Argitaratua: (2024)

Pemanfaatan Limbah Air Leri Beras Ir-64 Sebagai Bahan Baku Pembuatan Sirup Hasil Fermentasi Ragi Tempe Dengan Penambahan Kelopak Bunga Rosella Sebagai Pewarna Alami
nork: Astuti, Puji, et al.
Argitaratua: (2013)

Sinergitas Aktivitas Antibakteri dari Kelopak Bunga Rosella dan Kitosan Terhadap Staphylococcus aureus
nork: Haeriah Haeriah, et al.
Argitaratua: (2018)

Pembuatan "Sirup Glukosa" Dari Limbah Air Cucian Beras IR-36 Melalui Fermentasi Ragi Tempe Dengan Penambahan Pewarna Alami Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)
nork: Rahmawati, Ika Nur, et al.
Argitaratua: (2013)

EFEK ANTIOKSIDAN EKSTRAK KELOPAK ROSELLA TERHADAP GLUKOSA DARAH TIKUS DIABETES MELLITUS TIPE 2
nork: Novera Herdiani, et al.
Argitaratua: (2020)

The difference of the salivary volume before and after drinking the rosella tea (Hibiscus sabdariffa)
nork: Mutiara Indah Permata Sari Islami, et al.
Argitaratua: (2010)

FORTIFIKASI MI KERING BERBASIS DAUN SINGKONG UNTUK PENINGKATAN KANDUNGAN BETA-KAROTEN
nork: Ramadhan, Gilang
Argitaratua: (2013)

Aktivitas Antioksidan Bolu Kukus Dengan Penambahan Tepung Biji Kluwih (Artocarpus communis ) Dan Ekstrak Bunga Rosella ( Hibiscus sabdariffa) Pada Konsentrasi Berbeda
nork: Amielia, Shinta Devi, et al.
Argitaratua: (2014)

POTENSI PENGEMBANGAN BUDIDAYA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa) DI KECAMATAN CIMALAKA KABUPATEN SUMEDANG
nork: Rena Anggraeni, -
Argitaratua: (2011)

Antibacterial efficacy of Rosella (Hibiscus sabdariffa Linn) flower extract against Streptococcus sanguis
nork: Durotun Nafisa, et al.
Argitaratua: (2015)

The antioxidant activity and stability of yogurt fortified with rosella (Hibiscus sabdariffa Linn) calyx extract
nork: Nurkhasanah Mahfudh, et al.
Argitaratua: (2020)

PENGARUH WAKTU PANEN TERHADAP KADAR FLAVONOID RUTIN DAUN SINGKONG (Manihot utilissima Pohl)
nork: WAHYUDIN , WAHYUDIN
Argitaratua: (2010)

<p>Efek antibakteri ekstrak kelopak bunga rosella terhadap jumlah koloni Streptococcus sp.</p><p>Antibacterial effect of the rosella flower extract towards the Streptococcus sp. colonies</p>
nork: Lisna Unita, et al.
Argitaratua: (2018)

PERFORMA ADSORBEN SG DAN KS DALAM PEMURNIAN BIOETANOL HASIL FERMENTASI SINGKONG (Manihot utilissima)
nork: Priyanka, Pingky Chandra
Argitaratua: (2013)

Kandungan Kalsium Dan Organoleptik Yoghurt Susu Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella Dan Sari Kurma
nork: Kusumawati, Amalia Nafi'a, et al.
Argitaratua: (2014)

Kandungan Kalsium, Vitamin C Dan Organoleptik Yoghurt Sari Jagung Dengan Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella Dan Madu
nork: Cahyani, Erlina, et al.
Argitaratua: (2014)

PEMANFAATAN TEPUNG KULIT SINGKONG (Manihot esculenta) SEBAGAI EDIBLE COATING BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L)
nork: Nurul Ainii, Nisriinaa
Argitaratua: (2020)

Pengaruh Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz) Sebagai Pembersih Smear Layer Pasca Preparasi Gigi
nork: Juliantary, Sella Romika, et al.
Argitaratua: (2016)

Kandungan Vitamin C Dan Organoleptik Selai Jambu Biji Dengan Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella Dan Buah Belimbing Wuluh
nork: A'yuni, Qurrota, et al.
Argitaratua: (2014)

Kadar Kalsium Dan Daya Simpan Selai Jambu Biji Dengan Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella Dan Buah Belimbing Wuluh
nork: Rahmad, Arrum Sofia Kartika, et al.
Argitaratua: (2014)

FORMULASI SEDIAAN SOFT LOZENGES EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Linn.) DENGAN BASIS GELATIN DAN GLISERIN
nork: LUBIS, NILA DARMAYANTI
Argitaratua: (2011)

Pengaruh Konsentrasi Dan Frekuensi Penyiraman Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Rosella (Hibiscus sabdariffa)
nork: Fadilah, Nurul, et al.
Argitaratua: (2015)

EFEK HEPATOPROTEKTIF INFUSA BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn) PADA TIKUS JANTAN YANG DIINDUKSI PARASETAMOL
nork: WIDIATMOKO, YUDHISTIRA WAHYU
Argitaratua: (2011)