Aktivitas Antioksidan Sirup Kombinasi Daun Sirsak (Annona muricata) Dan Kulit Buah Naga (Hylocereus costaricensis) Dengan Variasi Lama Perebusan
Aktivitas antioksidan sirup kombinasi daun sirsak dan kulit buah naga terbukti secara ilmiah. Antioksidan merupakan suatu bahan kimia yang dapat melindungi sel serta jaringan tubuh dari kerusakan akibat proses oksidasi dari serangan radikal bebas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas ant...
Guardado en:
Autores principales: | Uzlifah, Untsa (Autor), , Dra. Titik Suryani, M.Sc (Autor) |
---|---|
Formato: | Libro |
Publicado: |
2014.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Connect to this object online |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PRODUKSI YOGHURT BUBUK
por: Fiona Finandia, -
Publicado: (2019) -
PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) DAN PRODUK OLAHANNYA BERUPA PERMEN JELLY
por: Fajriani, Qory Hajrul
Publicado: (2013) -
Pembuatan Nanopartikel Berbasis Kitosan dari Infus Daun Sirsak (Annona Muricata LINN) sebagai Antioksidan
por: Yesi Desmiaty, et al.
Publicado: (2016) -
Aktivitas Antioksidan Sirup Kombinasi Ekstrak KulitManggis Dan Daun Sirsak Dengan Penambahan VariasiKonsentrasi Gula Pasir
por: Larasati, Ika, et al.
Publicado: (2015) -
Pemanfaatan Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Dan Kulit Jeruk Purut (Cytrus hystix) Sebagai Bahan Teh Dengan Variasi Lama pengeringan
por: Astatin, Gista Ratih, et al.
Publicado: (2014)