Kualitas Dan Daya Simpan Kerang Hijau (Perna Viridis) Menggunakan Variasi Jenis Pengawet Alami Dan Lama Perendaman

Green shell (Perna viridis) is one of marine resources commodity with economic value and includes fovourite dish. in 100 grams of green shell meat contain 100 calories which are helpful for human body immune. Storability of green shelljust survive until 12 hours, shell slimy and fishy odor arestingi...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: HIKMAWATI, FARIDA (Tekijä), , Dra. Titik Suryani, M.Sc (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: 2015-06-25.
Aiheet:
Linkit:Connect to this object online
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa