Proses Pembuatan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Dengan Pengaruh Lama Waktu Perendaman dan Konsentrasi CaCO3

White oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) is one of the current consumption of mushrooms that quite popular and it's preffered for almost people, because it tastes delicious and also full of nutrients, high protein, and low fat. Oyster mushrooms has low storability after harvested. This is d...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Widodo, Agus Slamet (Tekijä), , Dr. Siti Chalimah, M.Pd (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: 2015.
Aiheet:
Linkit:Connect to this object online
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa