Pengaruh Substitusi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) TerhadapKekerasan Dan Daya Terima Bakso Ikan Lele

PROGAM STUDI GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SKRIPSI ABSTRAK ANIS MIFTAHUS SAADAH. J 310 110 042 PENGARUH SUBSTITUSI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP KEKERASAN DAN DAYA TERIMA BAKSO IKAN LELE Pendahuluan Bakso ikan lele merupakan salah satu produk olahan yan...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: SAADAH, ANIS MIFTAHUS (Yazar), , Pramudya Kurnia, STP, M.Agr (Yazar), , Eni Purwani, S.Si., M.Si (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: 2015-10-23.
Konular:
Online Erişim:Connect to this object online
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

Detaylı Erişim Bilgileri 3rd Floor Main Library
Yer Numarası: A1234.567
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede