Bearbmagovva

Substitusi Tepung Daun Katuk (Sauropus Androgynus (L) Merr) Terhadap Elongasi Dan Daya Terima Mie Basah

Backround : National development programs by the goverment of Indonesia is currently one of which ensure increased food production and more diverse consumption. Diversification of food in this case is a vegetable (katuk leaves) can be used as an additional ingredient products such as noodle. Purpose...

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Hasanah Itsnaini, Nur (Dahkki), , Rusdin Rauf, S.TP., M.P (Dahkki), , Fitriana Mustikaningrum, S.Gz., M.Sc (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	2015-10-23.
Fáttát:	Thesis NonPeerReviewed
Liŋkkat:	Connect to this object online
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Substitusi Tepung Labu Kuning Terhadap Elongasi Dan Daya Terima Mie Basah
Dahkki: Purnamasari, Fitri Asri, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Substitusi Tepung Sorgum Terhadap Elongasi Dan Daya Terima Mie Basah Dengan Volume Air Yang Proporsional
Dahkki: Fitriani, Rosmauli Jerimia, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Bolu Kukus Berbahan Dasar Tepung Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Yang Disubstitusi Tepung Daun Katuk (Sauropus Androgynus)
Dahkki: Indri Hapsari, Putri, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Kadar Serat Dan Organoleptik Mie Kulit Singkong (Manihot utillisima) Dengan Penambahan Pewarna Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus)
Dahkki: Devi, Sinta Nurmei Mustika, et al.
Almmustuhtton: (2014)

The Effectiveness of Katuk Leaf Extract (Sauropus Androgynus) on Breastmilk Production
Dahkki: Darmawati Darmawati, et al.
Almmustuhtton: (2023)

Pengaruh Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dalam Pembuatan Mie Basah Terhadap Komposisi Proksimat, Elastisitas dan Daya Terima
Dahkki: Prahandoko, Tri Pradhita, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pengaruh Penambahan Tepung Tulang Ikan Lele (Clarias Batrachus) pada Pembuatan Mie Basah Terhadap Kadar Kalsium, Elastisitas, dan Daya Terima
Dahkki: Permitasari, Witdiah, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pemanfaatan Tepung Kulit Singkong Sebagai Bahan Substitusi Pembuatan Mie Basah Ditinjau Dari Elastisitas dan Daya Terima
Dahkki: Mahanany, Destyna, et al.
Almmustuhtton: (2013)

AKTIVITAS ANTIOBESITAS DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr) PADA TIKUS WISTAR JANTAN OBESITAS
Dahkki: Aulia Nurfazri Istiqomah, et al.
Almmustuhtton: (2022)

Aktivitas Afrodisiaka Fraksi dari Ekstrak Etanol 70% Daun Katuk (Sauropus androgynus (L). Merr) Pada Tikus Putih Jantan
Dahkki: Numlil Khaira Rusdi, et al.
Almmustuhtton: (2018)

AKTIVITAS ANTIOBESITAS DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr) PADA TIKUS WISTAR JANTAN OBESITAS
Dahkki: Aulia Nurfazri Istiqomah, et al.
Almmustuhtton: (2022)

Pengaruh Perbandingan Tepung Terigu dengan Tepung Pisang Ambon Terhadap Elastisitas dan Daya Terima Mie Basah
Dahkki: Setyarini, Eri, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Organoleptik Tape Singkong (Manihot utillisima) DenganPenambahan Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus)
Dahkki: Sulastri, Endang, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Bonggol Pisang Ambon (Musa paradisiaca ) Terhadap Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Cookies
Dahkki: Septiana, Riska, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Tulang Ikan Lele (Clarias batrachus) Terhadap Kadar Kalsium, Kekerasan dan Daya Terima Biskuit
Dahkki: Mahmudah, Siti, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pengaruh Penambahan Tepung Daging Bekicot (Achatina Fulica) dalam Pembuatan Mie Basah Terhadap Komposisi Proksimat dan Daya Terima
Dahkki: Cahyaningrum, Nindya Martha, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Evaluation of sperm quality in male rats treated with Sauropus androgynus (L.) merr. leaf fractions
Dahkki: Ni Putu Ermi Hikmawanti, et al.
Almmustuhtton: (2020)

The Effect of Pre-Extraction Preparation on Antioxidant Compounds of Sauropus androgynus (L.) Merr. Leaves Extracts
Dahkki: Ni Putu Ermi Hikmawanti, et al.
Almmustuhtton: (2021)

Methanol Extract of Katuk (Sauropus androgynus) Leaves as an Anti-inflammatory Agent: Animal Study in Carrageenan-induced Rat Models of Inflammation
Dahkki: Desy Andari, et al.
Almmustuhtton: (2022)

Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Kuning Terhadap TingkatPengembangan Dan Daya Terima Roti Tawar
Dahkki: ARUM SARI, PUTRI REJEKI, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Daya Pembengkakan (Swelling Power) Granula Campuran TepungGanyong (Canna Edulis Kerr) dan Tepung Terigu TerhadapElastisitas dan Daya Terima Mie Basah
Dahkki: Martini, Dwi, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L) Terhadap Tingkat Pengembangan DanDaya Terima Donat
Dahkki: NUR AINI, LATIFAH, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pengaruh Penambahan Tepung Kacang merah pada Pembuatan Mie Basah Terhadap Komposisi Proksimat dan Daya Terima.
Dahkki: Sulistyowati, Erna, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dalam Pembuatan Pancake Terhadap Kadar Β-Karoten Dan Daya Terima
Dahkki: Isnaini, Aan Nur, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Determination of the major component of water fraction of katuk (Sauropus androgynous (L.) Merr.) leaves by liquid chromatography-mass spectrometry
Dahkki: Resmi Mustarichie, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Terhadap Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Bakso
Dahkki: Rahmahwati, Widi Deshinta, et al.
Almmustuhtton: (2016)

INOVASI PRODUK PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
Dahkki: Annisa Tiffani, -
Almmustuhtton: (2018)

Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Sosis Jamur Kuping(Auricularia auricula)Yang Disubstitusi Tepung Ampas Tahu
Dahkki: Hidayah, Nur, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Kadar Betakaroten, Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Bakpao Dengan Substitusi Tepung Labu Kuning
Dahkki: Pamungkas, Novia Putri, et al.
Almmustuhtton: (2016)

The Influence of Consuming Sauropus Androgynus L. Merr, Moringa Oleifera Lam, and Vigna Cylindrica (L) Skeels on Breastfeeding Mothers: Randomized Controlled Trial
Dahkki: Ajeng Galuh Wuryandari, et al.
Almmustuhtton: (2022)

Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg RollTerhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
Dahkki: Triatmaja, Muhayat, et al.
Almmustuhtton: (2016)

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KELOR SEBAGAI BAHANPENSUBTITUSI TEPUNG TAPIOKA TERHADAP TINGKATKEKENYALAN DAN DAYA TERIMA CILOK
Dahkki: Aulia Khusna, Dita, et al.
Almmustuhtton: (2015)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH PADA EGGROLL TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN DAYA TERIMA
Dahkki: ANGGRAINI, SINTA, et al.
Almmustuhtton: (2016)

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BIJI NANGKA DALAM PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA
Dahkki: SUSENO, ADI AGUS
Almmustuhtton: (2010)

Substitusi Tepung Labu Kuning Terhadap Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Cake Labu Kuning
Dahkki: NURCAHYAWATI, Alfiah Dwi, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Kandungan Bahan Kering Tanpa Lemak (BKTL) Susu Sapi Perah Friesian Holstein Akibat Pemberian Pakan yang Mengandung Tepung Katu (Sauropus androgynus (L.) Merr) yang Berbeda
Dahkki: Roosena Yusuf
Almmustuhtton: (2012)

Pengaruh Subsitusi Tepung Tulang Ikan lele (clarias sp.) Terhadap Kadar Kalsium, Daya Kembang, dan Daya Terima Kerupuk
Dahkki: Mayatri Dewi, Diah, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Pengaruh Substitusi Tepung Biji Rambutan Terhadap Warna dan Daya Terima Biskuit Ubi Garut
Dahkki: Pradipta, Raden roro Ayuning Dyah, et al.
Almmustuhtton: (2016)

The difference of inhibitory zone between Katuk (Sauropus androgynous L. Merr.) leaf infusion and Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) petals towards oral Candida albicans
Dahkki: Kadek Seruni Kusumanegara, et al.
Almmustuhtton: (2017)

UJI DAYA TERIMA, KARAKTERISTIK FISIK, DAN MUTU GIZI MIE BASAH DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)
Dahkki: Rizki Nurmalya Kardina, et al.
Almmustuhtton: (2018)