Anggarini, N. H., , E. P., & , F. M. (2015). Pengaruh Substitusi Tepung Daging Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus) Terhadap Nilai Proksimat Dan Tensile Strength Mi Kering.
Citação norma ChicagoAnggarini, Novi Hidayah, Eni Purwani , and Fitriana Mustikaningrum. Pengaruh Substitusi Tepung Daging Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus) Terhadap Nilai Proksimat Dan Tensile Strength Mi Kering. 2015.
Citação norma MLAAnggarini, Novi Hidayah, et al. Pengaruh Substitusi Tepung Daging Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus) Terhadap Nilai Proksimat Dan Tensile Strength Mi Kering. 2015.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.