Kualitas Dan Daya Simpan Ikan Nila Dan Ikan Kakap Merah Dengan Menggunakan Daun Sirih Hijau Sebagai pengawet Alami
Tilapia and red snapper is a food that contains fairly high nutritional and beneficial for health, but the fish began to decline after two hours of quality physical death caused by microorganisms .Green betel leaf contains flavonoids , phenols , thiamine , and tannins that can inhibit microbial acti...
Enregistré dans:
Auteurs principaux: | Pertiwi, Rusmawati Dewi (Auteur), , Dra.Titik Suryani, M.Sc (Auteur) |
---|---|
Format: | Livre |
Publié: |
2016.
|
Sujets: | |
Accès en ligne: | Connect to this object online |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires
-
Kualitas Dan Daya Simpan Ikan Nila Dan Kakap Merah Menggunakan Daun Kecombrang Sebagai Pengawet Alami
par: KQOMARIYAH, NURUL, et autres
Publié: (2016) -
Kualitas dan Daya Simpan Ikan Kakap Merah dengan Daun Kelor sebagai Pengawet Alami
par: Arizka, Novida Dwi, et autres
Publié: (2017) -
Kualitas dan Daya Simpan Ikan Kakap Merah dengan Daun Beluntas (Pluchea indica L.) sebagai Pengawet Alami
par: Andriyana, Adi Dhian Putri Dwi, et autres
Publié: (2017) -
Kualitas dan Daya Simpan Ikan Kakap Merah dengan Daun Anting-anting (Acalypha indica L.) sebagai Pengawet Alami
par: Sofian, Mochamad, et autres
Publié: (2017) -
Kualitas Dan Daya Simpan Ikan Bandeng Menggunakan Konsentrasi Daun Sirih Hijau Dan Lama Perendaman Yang Berbeda
par: PUJI LESTARI, Heni, et autres
Publié: (2016)