Kadar Betakaroten, Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Bakpao Dengan Substitusi Tepung Labu Kuning

Introduction: Diversification of food is useful for reducing dependence on certain foods such as flour. One effort to overcome this dependence is by developing the use of local food for example yellow pumpkin. Pumpkin is be one alternative for the substitution of wheat flour as pumpkins grow in Indo...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Pamungkas, Novia Putri (Auteur), , Pramudya Kurnia, STP.,M. Agr (Auteur), , Rusdin Rauf. STP., MP (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: 2016.
Onderwerpen:
Online toegang:Connect to this object online
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

Exemplaargegevens van 3rd Floor Main Library
Plaatsingsnummer: A1234.567
Kopie 1 Beschikbaar