Bearbmagovva

Kadar Kalsium Dan Uji Organoleptik Dadih Kombinasi SusuKacang Merah Dan Susu Sapi Dengan PenambahanEkstrak Nanas Dan Jambu Biji

Dadih is a traditional cheese product West Sumatra which made from buffalo milk fermented in bamboo and covered with banana leaf for 48 hours. This research used basic material red beans and cow's milk. The aim of the study was to know calcium levels, quality, and receptivity combination curd r...

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Nurtyas, Umi (Dahkki), , Dra. Titik Suryani, M.Sc (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	2016-08-12.
Fáttát:	Thesis NonPeerReviewed
Liŋkkat:	Connect to this object online
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Kadar Protein Dan Vitamin B1 Dadih Formulasi SusuKacang Hijau Dan Susu Sapi Yang Berbeda Dengan AromaMangga Kweni
Dahkki: Purwanti, Heni, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Kualitas Dadih Kacang Hijau dan Susu Sapi dengan Penambahan Sari Jeruk Manis dan Mangga Kweni
Dahkki: Fiyana, Siti Nur Ari, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Uji Organoleptik Dan Kadar Protein Dadih Susu Sapi Dengan Penambahan Ekstrak Jeruk Nipis Dan Lama Pemeraman
Dahkki: Jayanti, Yuana Dwi, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Organoleptik Dan Daya Simpan Dadih Susu Sapi Dengan Inovasi Bambu Kering Dan Suhu Yang Berbeda Selama Penyimpanan
Dahkki: Maryana, Tri Anna, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Kandungan Kalsium Dan Organoleptik Yoghurt Susu Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Kelopak Bunga Rosella Dan Sari Kurma
Dahkki: Kusumawati, Amalia Nafi'a, et al.
Almmustuhtton: (2014)

PENGARUH PENAMBAHAN SIROP UMBI YAKON (Smallanthus sonchifolius) TERHADAP KANDUNGAN GIZI DAN TOTAL TRIPTOFAN DADIH SUSU SAPI
Dahkki: Balqis Salsabila,
Almmustuhtton: (2022)

PENGARUH PENAMBAHAN SIROP UMBI YAKON (Smallanthus sonchifolius) TERHADAP KANDUNGAN GIZI DAN TOTAL TRIPTOFAN DADIH SUSU SAPI
Dahkki: Balqis Salsabila,
Almmustuhtton: (2022)

Kualitas Dadih Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata Dengan Penambahan Jenis Susu dan Perasa Alami Melalui Pemeraman yang Berbeda
Dahkki: Sholekah, Dantik, et al.
Almmustuhtton: (2017)

KANDUNGAN GIZI DAN TOTAL FENOL PANGAN FUNGSIONAL DADIH SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN SIROP UMBI YAKON (SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS)
Dahkki: Asri Fitria Damayanti,
Almmustuhtton: (2022)

Kadar Protein Dan Asam Total Dadih Susu Kambing Etawa Dengan Variasi Penutup Dan Lama Fermentasi
Dahkki: Lestari, Muji, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Susu Kedelai ( Soyghurt) Dengan Penambahan Gula Dan Sari Buah Nanas ( Ananas Comosus)
Dahkki: Wiratmawati, Alvionita, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Kualitas Dadih Kedelai Dengan Penambahan Sari JerukManis Dan Jambu Biji
Dahkki: Wahyuni, Antrik, et al.
Almmustuhtton: (2016)

TOTAL BAKTERI DAN BAKTERI COLIFORM PADA SUSU SEGAR DAN SUSU PASTEURISASI HASIL PETERNAKAN SAPI PERAH
Dahkki: ISNAENY, FATMA YUNY
Almmustuhtton: (2009)

Pemanfaatan Susu Sapi Dalam Pembuatan Keju Tradisional Dengan Penambahan Ekstrak Jeruk Manis (Citrus sinensis Osbeck) Dan Jambu Biji (Psidium guajava)
Dahkki: Rachmawati, Ulfia
Almmustuhtton: (2012)

PENGARUH PENAMBAHAN SIROP UMBI YAKON (Smallanthus sonchifolius) TERHADAP KANDUNGAN GIZI DAN KADAR VITAMIN B7 PANGAN FUNGSIONAL DADIH SUSU SAPI
Dahkki: Hesti Pembayun,
Almmustuhtton: (2022)

ANALISIS KANDUNGAN SERAT PANGAN, INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK PANGAN TRADISIONAL DADIH SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN SIROP YAKON (Smallanthus sonchifolius)
Dahkki: Nurul A'daalah,
Almmustuhtton: (2022)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Dahkki: PRATAMASWATI , TYAS
Almmustuhtton: (2010)

Pentingnya Pencegahan Dini dan Tata laksana Alergi Susu Sapi
Dahkki: Sjawitri P Siregar, et al.
Almmustuhtton: (2016)

TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT,PH, DAN TOTAL ASAM DADIH SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN SIROP UMBI YAKON UNTUK DMT2 TAHUN 2022
Dahkki: Dera Nurul Fadila,
Almmustuhtton: (2022)

Uji Protein Dan Organoleptik Es Krim Komposisi Kacang Merah Phaseolus Vulgaris Dan Susu Skim Dengan Penambahan Mangga Kuweni Mangifera Odorata
Dahkki: Winarni, Sri
Almmustuhtton: (2016)

Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Pada Keju Tradisional Dari Susu Sapi Dengan Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale, Rosc)
Dahkki: Astuti, Dwi
Almmustuhtton: (2012)

Optimasi Biaya Transportasi Pengumpulan dan Pengangkutan Susu Sapi Perah dengan Model Simulasi
Dahkki: , Supriyanto, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Uji Total Asam Dan Organoleptik Dalam Pembuatan Yoghurt Susu Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus) Dengan Penambahan Ekstrak Ubi Jalar Ungu(Ipomoea Batatas L)
Dahkki: Purwanti, Ira, et al.
Almmustuhtton: (2013)

PERBANDINGAN PENGARUH SUSU SAPI MURNI DENGAN SUSU KEDELAI TERHADAP PENINGKATAN MASSA OTOT PADA LATIHAN BEBAN
Dahkki: Azhar, Deden Saeful
Almmustuhtton: (2013)

Identifikasi Dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Susu Sapi Pada Peternakan Sapi Di Desa Singosari, Kecamatan Mojosongo, Boyolali
Dahkki: Krismiyanto, Krismiyanto, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Daging Sapi Rebus Yang Dilunakkan Dengan Sari Buah Nanas (Ananas comosus
Dahkki: Wijayanti, Dian, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Pemberian Bubur Formula Protein Hidrolisat dan Bubur Soya dalam Pencegahan Alergi Susu Sapi
Dahkki: Zakiudin Munasir, et al.
Almmustuhtton: (2007)

TEMPAT PENGOLAHAN SUSU SAPI DI BOYOLALI SEBAGAI WISATA EDUKASI
Dahkki: Budiarto, Tomi, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pengaruh Perbandingan Kedelai dengan Wijen Sangrai Giling Terhadap Kadar Kalsium dan Daya Terima Susu Kedelai
Dahkki: Ambarwani, Ambarwani, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pemanfaatan Susu Sapi Untuk Pembuatan Keju Tradisional Dengan Penambahan Ekstrak Daun Pandan (Pandanus amaryllifolius) Terhadap Protein, Asam Total, Organoleptik Dan Daya Terima Masyarakat
Dahkki: Rustina, Wimba Widya
Almmustuhtton: (2012)

KUALITAS FISIKA KIMIA SUSU SAPI DI KABUPATEN JEMBER DAN PENGEMBANGANNYA DALAM BUKU NON TEKS
Dahkki: Kennis Rozana, et al.
Almmustuhtton: (2021)

Hubungan Antara Aktivitas Memerah Susu Sapi Dengan Resiko Terjadinya Carpal Tunnel Syndrome Pada Petani Pemerah Susu Sapi Di. Desa Jemowo Kec. Musuk Kab. Boyolali
Dahkki: Marros, Andika Yulian, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Perancangan Sistem Clustering Susu Sapi dengan Menggunakan Metode K-Means
Dahkki: Lestari, Duwi Pungki, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pemanfaatan Koro Pedang Sebagai Bahan Baku PembuatanDadih Dengan Penambahan Susu Dan Pewarna AlamiMelalui Lama Pemeraman Yang Berbeda
Dahkki: Azizah, Ummu, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Uji Kualitas Yoghurt Susu Sapi Dengan Penambahan Madu Dan Lactobacillus bulgaricus Pada Konsentrasi Yang Berbeda
Dahkki: Finarsih, Fita, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Pengaruh Higienitas dan Sanitasi Sapi Perah Terhadap Kualitas Susu Secara Mikrobiologis di Peternakan Sapi di Desa Butuh Kecamatan Mojosongo Boyolali
Dahkki: Pradana, Galang Kharis, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pengaruh Perbandingan Kacang Hijau Dan Wijen Giling Terhadap Kadar Kalsium Dan Daya Terima Sari Kacang Hijau
Dahkki: Dewi, Niken Dyah Rahmawati, et al.
Almmustuhtton: (2017)

KELUHAN SUBJEKTIF CARPAL TUNNEL SYNDROME PADA PEMERAH SUSU SAPI DI BOYOLALI
Dahkki: RIYADI, RIYADI
Almmustuhtton: (2010)

Pengembangan Wisata Kuliner Susu Sapi Di Boyolali(Pendekatan Pada Fasilitas Edukasi)
Dahkki: Arifin, Mufti
Almmustuhtton: (2011)

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG TAHU SEBAGAI BAHAN PENSUBSTITUSI SUSU SKIM TERHADAP TEKSTUR DAN PENERIMAAN SENSORIK SOSISDAGING SAPI
Dahkki: NUGROHO, SETIAWAN WAHYU
Almmustuhtton: (2011)