Значок книги

Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Terhadap Kadar Β-Karoten Dan Daya Terima Produk Flakes

Deficiency of vitamin A is one of the four main nutrient problems in Indonesian that must be solved. As many as three millions of childrean are blind due to the deficiency of vitamin A. In the toddlers, the deficiency will succeptible to infections diseases, such as diarhea, pneumona and finally dea...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Febriani, Rima (Автор), , Pramudya Kurnia, STP, MAgr (Автор)
Формат:	‌
Опубликовано:	2016-10-11.
Предметы:	Thesis NonPeerReviewed
Online-ссылка:	Connect to this object online
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Terhadap Kadar Β-Karoten Dan Daya Terima Apem
по: Nurdinayanti, Sisna, и др.
Опубликовано: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dalam Pembuatan Pancake Terhadap Kadar Β-Karoten Dan Daya Terima
по: Isnaini, Aan Nur, и др.
Опубликовано: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbhita Moschata)Terhadap Kadar Β-Karoten dan Daya Terima Pada Biskuit Labu Kuning
по: Widyastuti, Anggraini Dewi, и др.
Опубликовано: (2015)

Kadar Beta Karoten dan Daya Terima Cookies Garut dengan Substitusi Tepung Labu Kuning
по: Noviati, Titik Dwi, и др.
Опубликовано: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbhita Moschata)Terhadap Kadar Proksimat Dan Kerenyahan Biskuit
по: DEWI RATNASARI, Dewi, и др.
Опубликовано: (2015)

Kadar Betakaroten, Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Bakpao Dengan Substitusi Tepung Labu Kuning
по: Pamungkas, Novia Putri, и др.
Опубликовано: (2016)

Substitusi Tepung Labu Kuning Terhadap Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Cake Labu Kuning
по: NURCAHYAWATI, Alfiah Dwi, и др.
Опубликовано: (2015)

Pengaruh Penggunaan Substitusi Tepung Labu Kuning(Cucurbhitamoschata) Pada Pembuatan Roti Tawar Ditinjau DariTingkat Pengembangan Dan Daya Terima
по: Nurmadiani, Effa, и др.
Опубликовано: (2015)

INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK TEMPE DENGAN SUBSTITUSI BIJI LABU KUNING (Cucurbita moschata)
по: Thalia Oktaviani Pradita Putri,
Опубликовано: (2023)

Substitusi Tepung Labu Kuning Terhadap Elongasi Dan Daya Terima Mie Basah
по: Purnamasari, Fitri Asri, и др.
Опубликовано: (2014)

Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Terhadap Kadar Beta Karoten, Warna Dan Daya Terima Biskuit Ubi Jalar Ungu
по: Kusuma, Ayu Yahya, и др.
Опубликовано: (2016)

Substitusi Tepung Kulit Manggis (Garcinia Mangostana) Pada Pembuatan Cake Diukur Kadar ß-Karoten Dan Daya Terima
по: UTAMA, Arif Sandi Surya, и др.
Опубликовано: (2015)

Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Oranye Pada Pembuatan Apem Ditinjau Dari Kadar Β-Karoten Dan Daya Terima
по: Khasanah, Lutfi Nurul, и др.
Опубликовано: (2016)

PENGARUH SUBSTITUSI KEDELAI DENGAN BIJI LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KADAR SERAT PANGAN, ARGININ, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TEMPE
по: Naritsa Rihansjah,
Опубликовано: (2022)

DAYA TERIMA COOKIES DENGAN SUBSTITUSI LABU KUNING DAN WORTEL SEBAGAI MAKANAN SELINGAN TINGGI BETA KAROTEN
по: Evie Noviani,
Опубликовано: (2020)

Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Kuning Terhadap TingkatPengembangan Dan Daya Terima Roti Tawar
по: ARUM SARI, PUTRI REJEKI, и др.
Опубликовано: (2015)

Kadar Beta Karoten Dan Daya Terima Pasta TomatDengan Penambahan Tepung Maizena
по: Hapsari, Dimar Fitria, и др.
Опубликовано: (2016)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) TERHADAP DAYA TERIMA dan TINGKAT KEKERASAN KULIT BAKPIA
по: KHUSNAWATI, FAUZIA, и др.
Опубликовано: (2015)

Kadar Vitamin C Dan Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Penambahan Stroberi (Fragaria sp) Dan labu Kuning ( Cucurbita moschata Durch)
по: Nurlaelah, Nurlaelah, и др.
Опубликовано: (2014)

Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Pada Egg RollTerhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
по: Triatmaja, Muhayat, и др.
Опубликовано: (2016)

Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Pada Cake Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dengan Penambahan Pewarna Alami
по: Arisandi, Vika Swari
Опубликовано: (2012)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH PADA EGGROLL TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN DAYA TERIMA
по: ANGGRAINI, SINTA, и др.
Опубликовано: (2016)

Kekerasan, Warna Dan Daya Terima Biskuit YangDisubstitusi Tepung Labu Kuning
по: Asmaraningtyas, Dian, и др.
Опубликовано: (2014)

Pengaruh Penggunaan Tepung Biji Kecipir (Psophocarpus Tetragonolobus L.) Sebagai Substitusi Tepung Beras Dalam Pembuatan Kue Apem Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima
по: Saputro, Dwi, и др.
Опубликовано: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Singkong Terfermentasi dan Tepung Kacang Merah Terhadap Kadar Protein, Kadar Serat, dan Daya Terima Cake
по: Hanastiti, Wieke Rustian, и др.
Опубликовано: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Kulit Pisang Raja Terhadap Kadar Serat dan Daya Terima Cookies
по: Kahara, Dina Gati, и др.
Опубликовано: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Bonggol Pisang Terhadap Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Donat
по: PANGESTHI, ENDHARI WAHYU, и др.
Опубликовано: (2015)

Uji Protein Dan Organoleptik Limbah Kulit Singkong Dan Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch.) Dalam Pembuatan Cake
по: Solekha, Rofiatun, и др.
Опубликовано: (2013)

AKTIVITAS HEPATOPROTEKTOR SARI BUAH LABU KUNING (Cucurbita moschata Duchesne.) PADA TIKUS (Rattus norvergicus) YANG DIINDUKSIKAN KARBON TETRAKLORIDA
по: Indrawan Aditya, и др.
Опубликовано: (2016)

Kadar Kalsium Dan Vitamin C Dodol Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dan Buah Sirsak (Annona Muricata, L.) Dengan Variasi Pemanis
по: Purbowati, Dwi, и др.
Опубликовано: (2014)

Pemanfaatan Tepung Kulit Singkong Sebagai Bahan Substitusi Pembuatan Mie Basah Ditinjau Dari Elastisitas dan Daya Terima
по: Mahanany, Destyna, и др.
Опубликовано: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis) dalam Pembuatan Mie Basah Terhadap Komposisi Proksimat, Elastisitas dan Daya Terima
по: Prahandoko, Tri Pradhita, и др.
Опубликовано: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L) Terhadap Tingkat Pengembangan DanDaya Terima Donat
по: NUR AINI, LATIFAH, и др.
Опубликовано: (2016)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL PADA PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR β-KAROTEN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
по: ASTARINA, LUZY DESTA
Опубликовано: (2010)

Daya Patah Dan Daya Terima Flakes Jagung Yang Disubtitusi Tepung Jantung Pisang
по: Kurniasih, Angit, и др.
Опубликовано: (2016)

Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Oranye (IpomoeaBatatas L.) Terhadap Kadar Betakarote
по: Belaoka, и др.
Опубликовано: (2016)

EFEK EKSTRAK BUAH LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH POSTPRANDIAL PADA TIKUS PUTIH (Rattusnorvegicus) JANTAN GALUR WISTAR YANG DI INDUKSI ALOKSAN
по: Anisa Faqih, -
Опубликовано: (2017)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT COOKIES SEBAGAI KUDAPAN UNTUK REMAJA 13 - 15 TAHUN
по: Rafa Amalia Fauzi,
Опубликовано: (2020)

PELATIHAN PEMBUATAN CRACKERS MODIFIKASI F100 DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING BAGI TENAGA GIZI PENDAMPING GIZI BURUK
по: Ria Ambarwati, и др.
Опубликовано: (2018)

CRACKERS MODIFIKASI F100 DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING SEBAGAI ALTERNATIF PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BAGI BALITA GIZI BURUK
по: Ria Ambarwati, и др.
Опубликовано: (2017)