Nadia, I., , D. S., & , R. R. (2016). Pengaruh Substitusi Pati Ganyong (Canna edulis ker) terhadap Tekstur, Komposisi Proksimat dan Daya Terima pada Pembuatan Dodol.
Chicago Style (17th ed.) CitationNadia, Izzatun, Dwi Sarbini , and Rusdin Rauf. Pengaruh Substitusi Pati Ganyong (Canna Edulis Ker) Terhadap Tekstur, Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Pada Pembuatan Dodol. 2016.
MLA (9th ed.) CitationNadia, Izzatun, et al. Pengaruh Substitusi Pati Ganyong (Canna Edulis Ker) Terhadap Tekstur, Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Pada Pembuatan Dodol. 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.