कवर छवि

Aktivitas Penghambatan Enzim α-Glukosidase oleh Ekstrak Etanol Umbi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)

Diabetes mellitus is a metabolism disorder that marked with a hyperglycemia. One of drugs that used for treat diabetes mellitus is by inhibit α-glucosidase enzyme. Purple sweet potato (Ipomoea batatas L.) is one of plants that have potential for medicine antidiabetics. This research aims to determin...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Elmaniar, Rahmi (लेखक), , Dr.Muhtadi, M.Si (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	2017.
विषय:	Thesis NonPeerReviewed
ऑनलाइन पहुंच:	Connect to this object online
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Aktivitas Penghambatan Enzim Alfa Glukosidase Oleh Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)
द्वारा: Puspitayanti, Inna Ramadhani, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Etanol Umbi Ubi Jalar Ungu dan Umbi Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L.)terhadap Sel Kanker Payudara MCF-7
द्वारा: Nanawati, Desi, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Formulasi Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas (L.) Lamk) Sebagai Anti Aging
द्वारा: Damaranie Dipahayu, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

IDENTIFIKASI UJI FORMALIN PADA MIE BASAH MENGUNAKAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DI PASAR TRADISIONAL DESA NIRU MUARA ENIM
द्वारा: Rahmi Garmini
प्रकाशित: (2021)

Analisis Kandungan Zat Gizi Biskuit Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Poiret) Sebagai Alternatif Perbaikan Gizi di Masyarakat
द्वारा: Syarfaini Syarfaini, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

FORMULASI KRIM EKSTRAK ETANOL BETATAS UNGU (Ipomoea batatas L.)
द्वारा: Sulistianingsih Sulistianingsih, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

FORMULASI KRIM EKSTRAK ETANOL BETATAS UNGU (Ipomoea batatas L.)
द्वारा: Sulistianingsih Sulistianingsih, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu(Ipomoea batatas) Sebagai Bahan Baku Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotusostreatus)
द्वारा: PUSPITASARI, LINDA, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Uji Daya Simpan Dan Organoleptik Selai Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Pair) Dengan Penambahan Gula Pasir Dan Madu
द्वारा: Utami, Sri Budi, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Oranye (IpomoeaBatatas L.) Terhadap Kadar Betakarote
द्वारा: Belaoka, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

PERENCANAAN PENGEMBANGAN LAHAN TANAMAN UBI JALAR (Ipomoea Batatas) KECAMATAN MATESIH KABUPATEN KARANGANYAR
द्वारा: Al HIDAYAH, Al HIDAYAH
प्रकाशित: (2011)

PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus) DAN EKSTRAK UBI JALAR VARIETAS UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI PEWARNA ALAMI UNTUK PENGAMATAN STOMATA
द्वारा: SAROH , SITI
प्रकाशित: (2011)

Pengaruh Substitusi Tepung Daun Stevia (Stevia Rebaudiana) Terhadap Kadar Gula Reduksi Dan Tingkat Kekerasan Biskuit Ubi Jalar Ungu(Ipomoea batatas L.)
द्वारा: Mayanningtyas, Yassenda, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Uji Total Asam Dan Organoleptik Dalam Pembuatan Yoghurt Susu Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus) Dengan Penambahan Ekstrak Ubi Jalar Ungu(Ipomoea Batatas L)
द्वारा: Purwanti, Ira, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

Pengaruh Substitusi Daun Stevia (Stevia Rebaudiana) Sebagai Pemanis Alami Terhadap Daya Rapuh Dan Daya Terima Biskuit Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.)
द्वारा: Astuti, Fitri Ayu, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

ANTIDIABETES MELITUS EKSTRAK ETANOL BATANG DAN DAUN UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas Linn.) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PADA TIKUS JANTAN
द्वारा: Haryoto Haryoto, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

DAYA TERIMA DROP COOKIES UBI JALAR UNGU
द्वारा: Gita Garnapuspita, -
प्रकाशित: (2022)

PENGARUH JENIS PELARUT DAN PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA PRODUK OLAHAN UBI JALAR (Ipomoea batatas)
द्वारा: Maria Ludvina s, -
प्रकाशित: (2010)

Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas)Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus)
द्वारा: KUSMAWATI , ENI
प्रकाशित: (2012)

Uji Kadar Vitamin C Dan Organoleptik Pada Dodol Ceremai (Phyllanthus acidus [L.] Skeels) Dengan Menggunakan Pewarna Alami Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L)
द्वारा: Pratiwi, Adika Hesti, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

PENGARUH PENAMBAHANUBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA ES KRIM
द्वारा: Sari, Feni Mustika
प्रकाशित: (2015)

Uji Antioksidan, Kandungan Fenolat Dan Flavonoid Total Ekstrak Etanol Dari Daun Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L.) Yang Dikeringkan Menggunakan Freeze Drying
द्वारा: Rahayu, Titis, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Aktivitas Penangkap Radikal Bebas Ekstrak Etanol Daun Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L.) Dengan Pengeringan Oven Menggunakan Metode DPPH, FTC, DAN TBA
द्वारा: Fitri, Hidayah Anisa, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Analisis Kandungan Zat Gizi Muffin Ubi Jalar Kuning (Ipomoea batatas l.) Sebagai Alternative Perbaikan Gizi Masyarakat
द्वारा: Dwi Santy Damayati, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) TERHADAP DAYA TERIMA dan TINGKAT KEKERASAN KULIT BAKPIA
द्वारा: KHUSNAWATI, FAUZIA, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN DOSIS RAGI TERHADAP KADAR ALKOHOL PADA FERMENTASI AMPAS UBI JALAR (Ipomoea batatas Lamk)
द्वारा: HARIYANTI, RINNY
प्रकाशित: (2011)

Pengaruh Proporsi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.)Pratanak Pada Pembuatan Food Bar Terhadap Daya Patah Dan Daya Terima
द्वारा: Wulandari, Anggraini, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Uji Protein Dan Organoleptik Kue Bolu Dengan Penambahan Tepung Biji Munggur (Pithecolobium saman) DAN UBI UNGU (Ipomoea batatas)
द्वारा: Istiqomah, Ina, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

FORTIFIKASI ES KRIM UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) MENGGUNAKAN JAHE MERAH (Zingiber officinale Roscoe) UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
द्वारा: Intan Permatasari, -
प्रकाशित: (2019)

SUBSTITUSI UBI JALAR UNGU DALAM PEMBUATAN MI BASAH SEBAGAI PENGANEKARAGAMAN PANGAN
द्वारा: Fauziah Rabawaty Rahayu, -
प्रकाशित: (2019)

INOVASI PRODUK NUGGET IKAN DENGAN MENGGUNAKAN BAHAN TAMBAHAN UBI JALAR UNGU
द्वारा: Arinta Dwi Hermawati, -
प्रकाशित: (2018)

EFEK HIPOGLIKEMIK EKSTRAK ETANOL UMBI KETELA RAMBAT (Ipomoea batatas P) (EEUKR) PADA MENCIT SWISS YANG DIINDUKSI ALOKSAN
द्वारा: Akrom Akrom, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Formulasi Food Bar Sebagai Snack Bagi Penderita Diabetes Mellitus Berbahan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poir) Dan Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) Pratanak Dilihat Dari Kadar Amilosa Dan Gula Reduksi
द्वारा: Carella, Hilda, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

INOVASI PRODUK UBI JALAR KUNING SEBAGAI PENAMBAH CHOUX PASTRY DAN VLA UBI JALAR UNGU SEBAGAI FILLING TERHADAP ANALISIS UJI DAYA TERIMA KONSUMEN
द्वारा: Amalia, Nia
प्रकाशित: (2017)

POTENSI PENGEMBANGAN PRODUKSI UBI JALAR (Ipomea batatas L.) DI KECAMATAN CILIMUS KABUPATEN KUNINGAN
द्वारा: Aliyani, Alin
प्रकाशित: (2013)

POTENSI EKSTRAK ETANOL, PIGMEN, DAN NON PROTEIN Spirulina platensis TERHADAP AKTIVITAS INHIBISI ENZIM α-GLUKOSIDASE
द्वारा: Siti Solihat Firdaus, -
प्रकाशित: (2023)

SIFAT TEKSTURAL DAN PENERIMAAN SENSORIK MIE BASAH YANG DISUBTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU
द्वारा: MUNANDAR, MUHAMMAD NUR AZIS
प्रकाशित: (2011)

Kadar Protein Dan Sifat Organoleptik Bakso Goreng "Basreng" Ikan Lele (Clarias batrachus) Dengan Penambahan Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L) Dan Tepung Tapioka
द्वारा: WIJAYANTI, DEBBY, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

INOVASI PRODUK DAN STRATEGI PEMASARAN BUBUR SUMSUM DENGAN BAHAN DASAR TAMBAHAN UBI JALAR UNGU
द्वारा: Asma Muthi'ah, -
प्रकाशित: (2020)

Subsitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Pada Cup Cake Terhadap Tingkat Keempukan Dan Daya Terima
द्वारा: Chasanah, Nidya Nur, और अन्य
प्रकाशित: (2015)