Perbedaan Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Es Puter Berbahan Susu Kedelai Dan Santan Kelapa

Es puter is one kind of ice cream product developed by the local community. Es puter main material is coconut milk. Coconut milk has physicochemical properties similar to cow's milk so that it fits into alternative materials for the manufacture of ice puter. Soy milk can also be applied in the...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Wibowo, Setia Ari (Tekijä), , Pramudya Kurnia,STP. M.Agr (Tekijä), , Rusdin Rauf,STP,MP (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: 2017.
Aiheet:
Linkit:Connect to this object online
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet

Connect to this object online

3rd Floor Main Library

Saatavuus: 3rd Floor Main Library
Hyllypaikka: A1234.567
Nide 1 Saatavissa