Kapak Resmi

Pemanfaatan Koro Pedang Sebagai Bahan Baku PembuatanDadih Dengan Penambahan Susu Dan Pewarna AlamiMelalui Lama Pemeraman Yang Berbeda

Curd that is traditional food that comes from South Sumatera made from curd that fermented in bamboo then covered with banana leaves. Defeloping of curd be one of the commercial product that can be done throught the replacement of card by using grain, like as soy beans, green peas, red peas, and kor...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Azizah, Ummu (Yazar), , Dra. Aminah Asngad M.Si (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	2017.
Konular:	Thesis NonPeerReviewed
Online Erişim:	Connect to this object online
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Kualitas Dadih Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata Dengan Penambahan Jenis Susu dan Perasa Alami Melalui Pemeraman yang Berbeda
Yazar:: Sholekah, Dantik, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Inovasi Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Koro Pedang Dan Bit Sebagai Pewarna Alami
Yazar:: Majidah, Amanda, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Pemanfaatan Koro Pedang (Canavalia ensiformis) Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Tempe Dengan Penambahan Konsentrasi Bahan Isi Dari Jagung Dan Bekatul Yang Berbeda
Yazar:: Ma'rifat, Muh Ilham, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Pemanfaatan Biji Kluwih (Arthocarpus altilis) Dalam PembuatanSusu Organik Dengan Penambahan Pewarna Alami
Yazar:: Kusuma, Renny Widya, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Uji Organoleptik Dan Kadar Protein Dadih Susu Sapi Dengan Penambahan Ekstrak Jeruk Nipis Dan Lama Pemeraman
Yazar:: Jayanti, Yuana Dwi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Kadar Protein Dan Kualitas Tempe Koro Pedang Dengan Penambahan Bekatul Dan Konsentrasi Ragi Tempe Yang Berbeda
Yazar:: Ambarwati, Erviyan Tri, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Jagung Kering " Klobot" Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Cao Dan Pewarna Alami Yang Berbeda
Yazar:: Daniatri, Nanik, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Pemanfaatan Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) Sebagai Bahan Baku Kertas Seni Dengan Penambahan Konsentrasi Na2co3 Dan Pewarna Yang Berbeda
Yazar:: Sanastri, Enggar Rosmita, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Uji Protein Dan Organoleptik Tape Dari Bahan Dasar Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Daun Katuk Sebagai Pewarna Alami Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda
Yazar:: Puspitasari, Novyana, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Pemanfaatan Limbah Air Leri Beras IR-36 Sebagai Bahan Baku Sirup Dengan Proses Fermentasi Dan Penambahan Pewarna Alami Daun Pandan Wangi ( Pandanus amaryllifolius)
Yazar:: Ningrum, Sawaliyah Cipta, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Pemanfaatan Limbah Air Leri Beras Ir-64 Sebagai Bahan Baku Pembuatan Sirup Hasil Fermentasi Ragi Tempe Dengan Penambahan Kelopak Bunga Rosella Sebagai Pewarna Alami
Yazar:: Astuti, Puji, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Kadar Protein Dan Kualitas Tempe Koro Pedang DanBekatul Dengan Variasi Daun Pembungkus
Yazar:: Ratri, Hayu Purwaning, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Kadar Protein Dan Vitamin B1 Dadih Formulasi SusuKacang Hijau Dan Susu Sapi Yang Berbeda Dengan AromaMangga Kweni
Yazar:: Purwanti, Heni, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Pengaruh Substitusi Tepung Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L) Terhadap Tingkat Pengembangan DanDaya Terima Donat
Yazar:: NUR AINI, LATIFAH, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Organoleptik Dan Daya Simpan Dadih Susu Sapi Dengan Inovasi Bambu Kering Dan Suhu Yang Berbeda Selama Penyimpanan
Yazar:: Maryana, Tri Anna, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

FORMULASI BISKUIT SEBAGAI MAKANAN PENDAMPING ASI (MP-ASI) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG KORO PEDANG (Canavalia Ensiformis)
Yazar:: Beata Kristina Mahaeshwari, -
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Kadar Karbohidrat dan Organoleptik Mie Basah Tepung Biji Nangka Dengan Penambahan Kulit Buah Naga Sebagai Pewarna Alami
Yazar:: Khotijah, Siti, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Inovasi Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Gude Dan Kulit Buah Naga Sebagai Pewarna Alami
Yazar:: Suryandari,, Esti, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Pemanfaatan Limbah Air Leri Beras IR 64 Untuk Pembuaatan Sirup Melalui Fermentasi Ragi Tempe Dengan PenambahanPewarna Alami
Yazar:: Setiawati, Rita Arum, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Jagung Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Naoh Dan Pewarna Alami
Yazar:: Pratiwi, Rinda Cahya, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Singkong Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Cao Dan Pewarna Alami
Yazar:: Parnlesta, Sigityawati Aji, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Karakteristik Kertas Seni Dari Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) Dengan Penambahan Konsentrasi NaOh Dan Pewarna Yang Berbeda
Yazar:: Trisnawati, Septian Nur Ika, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Es Krim Dengan Pewarna Alami Kunyit (Curcuma domestica)
Yazar:: Dewi, Kristanti Wuriani, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Kacang Tanah Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Cao Dan Pewarna Alami
Yazar:: Rahmawati, Suci Siska, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Kadar Protein Dan Sifat Organoleptik Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Kedelai Dan Ubi Ungu Sebagai Pewarna Alami
Yazar:: SAFITRI, Ita, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Singkong Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan NaOH Dan Pewarna Alami
Yazar:: Jannah, Inna Siti Nur, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Uji Karbohidrat Dan Kualitas Kerupuk Tepung Tapioka Dengan Penambahan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dan Buah Naga (Hylocereus costaricensis) Sebagai Pewarna Alami
Yazar:: , Mustahal, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Pemanfaatan Biji Tanaman Kesumba (Bixa Orellana) Sebagai Pewarna Alami Dan Antioksidan (Vitamin C) Untuk Pembuatan Kue Bolu Dari Berbagai Macam Tepung
Yazar:: Purwaningsih, Dini, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Aktivitas Antioksidan Dan Kualitas Gummy Candy Ekstrak Akar Alang-Alang (Imperatacylindrica) Dengan Variasi Penambahan Gelatin Dan Agar-Agar Serta Pewarna Alami
Yazar:: Wulandari, Ema, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Pertumbuhan Misellium Bibit F1 Jamur Tiram(Pleurotus Ostreatus ) Dan Jamur Merang (Volvariella Volvaceae) Pada Media Biji Koro Benguk Dan Media Biji Koro Pedang Dari Bibit F0 Singkong
Yazar:: Hariyati, Hariyati, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

PENGEMBANGAN PRODUK CANDY PEWARNA ALAMI KEMBANG TELANG
Yazar:: Muhamad Adli Wijaya Permana, adli
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

PENGARUH GERMINASI DAN KOMBINASI GERMINASI-ELISITASI MENGGUNAKAN JAMUR TEMPE TERHADAP PROFIL SENYAWA ISOFLAVONOID PADA KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.)
Yazar:: Rita Chintia Dewi, -
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Pembuatan "Sirup Glukosa" Dari Limbah Air Cucian Beras IR-36 Melalui Fermentasi Ragi Tempe Dengan Penambahan Pewarna Alami Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)
Yazar:: Rahmawati, Ika Nur, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Pemanfaatan Jamur Tiram ( pleurotus ostreatus ) dan Ekstrak Daun Kelor sebagai Inovasi Bahan Tambahan Pembuatan Permen Jelly dengan Pewarna Alami Kulit Buah Naga
Yazar:: Istianah, Anisa Farkhatul, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

PENERAPAN PEWARNA ALAMI BIJI ALPUKAT PADA KAIN KATUN
Yazar:: Sumarli Sumarli
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

PENGARUH PERKECAMBAHAN DAN KOMBINASI PERKECAMBAHAN-ELISITASI MENGGUNAKAN JAMUR TEMPE TERHADAP PROFIL ASAM AMINO NON PROTEIN PADA KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.)
Yazar:: Asri Ardiantika, -
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Kajian Terhadap Tanaman Pewarna Alami Pada Masyarakat Baduy Luar
Yazar:: Irah Namirah, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

PENGGUNAAN K-NEAREST NEIGHBOR (KNN) UNTUK MENGIDENTIFIKASI CITRA BATIK PEWARNA ALAMI DAN PEWARNA SINTETIS BERDASARKAN WARNA
Yazar:: Ismail Habibi Herman,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Analisis Keunggulan Kompetitif Produk Pewarna Alami Berdasarkan Strategi Harga Jual
Yazar:: Cahyari, Ratri, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Kadar Kalsium Dan Uji Organoleptik Dadih Kombinasi SusuKacang Merah Dan Susu Sapi Dengan PenambahanEkstrak Nanas Dan Jambu Biji
Yazar:: Nurtyas, Umi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)