Bearbmagovva

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN PERENDAMAN ABU PELEPAH KELAPA

Telur merupakan bahan pangan paling lengkap gizinya karena di dalamnya terdapat lemak, protein dan mineral yang dibutuhkan makhluk hidup. Protein adalah salah satu komponen yang ada di dalam telur, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein telur hasil perendaman dengan abu pel...

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	SARI , DIAN NUR INDAH (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	2010.
Fáttát:	Thesis NonPeerReviewed
Liŋkkat:	Connect to this object online
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Uji Protein Dan Organoleptik Telur Asin Hasil PengasinanMenggunakan Abu Pelepah Kelapa Dengan Penambahan Sari Buah Nanas
Dahkki: Winarni, Fitri
Almmustuhtton: (2012)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN HASIL PERENDAMAN SERBUK BATU BATA MERAH DENGAN TELUR BEBEK TANPA PENGASINAN
Dahkki: LISTYORINI, RURIYAWATI
Almmustuhtton: (2010)

Kadar Protein Dan Ca Pada Ikan Teri AsinHasil Pengasinan Dengan Abu Pelepah Kelapa
Dahkki: Amrullah, Fahmi
Almmustuhtton: (2012)

Uji Organoleptik Dan Mikrobiologi Telur Asin Menggunakan Perendaman Lumpur Sawah
Dahkki: Ristanto, Setyo, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Uji Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Pada TelurBebek dengan Perendaman Bekatul Padi
Dahkki: Wati, Dhika Kurnia
Almmustuhtton: (2012)

KADAR Mg DAN Na PADA IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN ABU PELEPAH KELAPA
Dahkki: Aditya , Gotha
Almmustuhtton: (2011)

Uji Organoleptik Pada Telur Yang Diasinkan Dengan Abu Pelepah Kelapa Dan Dimasak Dengan Cara Kukus Dan Asap
Dahkki: Purfianti, Ellysa, et al.
Almmustuhtton: (2013)

KADAR PHOSPOR (P) DAN ZAT BESI (Fe) IKAN TERI ASIN HASIL PENGASINAN MENGGUNAKAN AIR ABU PELEPAH KELAPA
Dahkki: Aji , Wisnu Premana
Almmustuhtton: (2010)

Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Pepaya, Daun Salam dan Daun Teh Terhadap kadar Protein Telur Asin
Dahkki: RAHAYU, UTAMI
Almmustuhtton: (2012)

Strategi Promosi Word Of Mouth Telur Asin ( Studi Deskriptif Kualitatif Strategi Promosi Word Of Mouth Terhadap Penjualan Telur Asin "Nana" Di Tawangsari, Sukoharjo )
Dahkki: Wibowo HS., Budi Tri, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Pada Telur Ayam Leghorn Setelah Disuntik Dengan Ekstrak Black Garlic
Dahkki: Sidiq, Ahmad, et al.
Almmustuhtton: (2014)

PEMBUATAN BAHAN AJAR KONTEKSTUAL BERBASIS KEBUDAYAAN PEMBUATAN TELUR ASIN
Dahkki: Yohana Dellatiani, -
Almmustuhtton: (2020)

PERBANDINGAN KADAR PROTEIN TELUR PADA TELUR AYAM DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VIS
Dahkki: Nurfijrin Ramadhani, et al.
Almmustuhtton: (2019)

PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum) TERHADAP TOTAL PLATE COUNT DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI
Dahkki: Yunita Pustikayanti
Almmustuhtton: (2012)

PERANCANGAN IDENTITAS BRANDING PADA UMKM TELUR ASIN IBU IYAM DI KECAMATAN CIBIRU BANDUNG
Dahkki: Febyana Chitta, -
Almmustuhtton: (2022)

IMPLEMENTASI PROBLEM BASED LEARNING DALAM PEMBELAJARAN KIMIA SMA PADA KONTEKS PEMBUATAN TELUR ASIN
Dahkki: Devi Nimah Maunayah, -
Almmustuhtton: (2021)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING KAMBING
Dahkki: WAHYUNI , TRI
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ENZIM PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI
Dahkki: HARTINI , SUSWI
Almmustuhtton: (2007)

CARA PENGASINAN DAN KADAR PROTEIN IKAN ASIN TERI (Stolephorus commersonii)DI REMBANG, PATI, DAN JEPARA
Dahkki: SARI, YUNI PERMATA
Almmustuhtton: (2007)

PENGARUH PERBANDINGAN SUSU CAIR DAN SUSU TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Dahkki: PRATAMASWATI , TYAS
Almmustuhtton: (2010)

PENGARUH PENAMBAHAN BEKATUL TERHADAP KADAR SERAT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK MINUMAN KEDELAI
Dahkki: Nurlitta Shafitri,
Almmustuhtton: (2021)

Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu(Ipomoea batatas) Sebagai Bahan Baku Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotusostreatus)
Dahkki: PUSPITASARI, LINDA, et al.
Almmustuhtton: (2014)

PERKEMBANGAN INDUSTRI TELUR ASIN DI KECAMATAN BREBES TAHUN 1970-2005 KAJIAN HISTORIS TENTANG KEHIDUPAN SOSIAL-EKONOMI
Dahkki: Umi Muslikhah, -
Almmustuhtton: (2011)

Kadar Protein Dan Sifat Organoleptik Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Kedelai Dan Ubi Ungu Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: SAFITRI, Ita, et al.
Almmustuhtton: (2015)

PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK BUAH PEPAYA MUDA TERHADAP KADAR PROTEIN TEMPE KORO
Dahkki: MULYATI, HETTY SRI
Almmustuhtton: (2011)

Pengaruh Penambahan Cairan Rumen Sapi Dan Kambing Pada Proses Perendaman Pelepah Tanaman Salak Terhadap Waktu Pelepasan Serat(Retting)
Dahkki: Hartanto, Dwi, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Pengaruh Penambahan Cairan Rumen Sapi dan Kambing pada Proses Perendaman Pelepah Tanaman Salak Terhadap Waktu Pelepasan Serat (Retting)
Dahkki: Hartanto, Dwi, et al.
Almmustuhtton: (2015)

PERBEDAAN CARA PENGERINGAN TEPUNG KENTANG DENGAN PERENDAMAN NATRIUM BISULFIT DAN TANPA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK TEPUNG KENTANG
Dahkki: SAMEKTO , ARI TRI
Almmustuhtton: (2010)

PENGGUNAAN MEDIA VIDEO TUTORIAL UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN VOKASIONAL PEMBUATAN TELUR ASIN PADA ANAK TUNAGRAHITA RINGAN SMALB DI SLB C TERATE BANDUNG
Dahkki: Witri Alifia Nur Hikmah, -
Almmustuhtton: (2021)

PELAKSANAAN KETERAMPILAN VOKASIONAL PEMBUATAN TELUR ASIN BAGI ANAK TUNAGRAHITA RINGAN TINGKAT SMALB DI SLB C YPLB KOTA BANDUNG
Dahkki: Riyani, Indri
Almmustuhtton: (2016)

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN) TERHADAP KADAR FLAVONOID, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIK SIRUP BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI)
Dahkki: Kamila Nida Ramadhanty,
Almmustuhtton: (2020)

Uji Kadar Protein Dan Organoleptik Daging Sapi Rebus Yang Dilunakkan Dengan Sari Buah Nanas (Ananas comosus
Dahkki: Wijayanti, Dian, et al.
Almmustuhtton: (2014)

PENGARUH EKSTRAK BUAH JAMBLANG TERHADAP KADAR ANTOSIANIN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK ES KRIM UBI UNGU
Dahkki: Ramzy Arif Satriyo Bima Anggara,
Almmustuhtton: (2021)

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG TERHADAP KADAR ANTOSIANIN, KALIUM, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK JELI BUAH NAGA MERAH
Dahkki: Tri Arina Hanura,
Almmustuhtton: (2021)

PENGARUH PENAMBAHAN BEKATUL DAN AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L.) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SNACK BAR JANTUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca)
Dahkki: Dita Hesti Rahayu,
Almmustuhtton: (2021)

PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus Polyrhizus) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK, KANDUNGAN MAKRONUTRIENT DAN SERAT PANGAN PADA MUFFIN TEPUNG KELAPA (Cocos Nucifera)
Dahkki: Galanis Sifa Tartila,
Almmustuhtton: (2021)

Uji Kadar Serat, Protein Dan Sifat Organoleptik Pada Tempe Dari Bahan Dasar Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) Dengan Penambahan Bekatul Dan Tepung Jagung
Dahkki: Lusiyatiningsih, Tutut, et al.
Almmustuhtton: (2014)

PENGARUH SUBSTITUSI KEDELAI DENGAN BIJI LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KADAR SERAT PANGAN, ARGININ, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TEMPE
Dahkki: Naritsa Rihansjah,
Almmustuhtton: (2022)

Kadar Vitamin C Dan Sifat Organoleptik Yoghurt Dengan Penambahan Stroberi (Fragaria sp) Dan labu Kuning ( Cucurbita moschata Durch)
Dahkki: Nurlaelah, Nurlaelah, et al.
Almmustuhtton: (2014)

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG WORTEL PADA PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR β-KAROTEN, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN DAYA TERIMA
Dahkki: ASTARINA, LUZY DESTA
Almmustuhtton: (2010)