PENERAPAN HASIL BELAJAR KOMPETENSI ORGANISE ANDPREPARE FOOD PADA PELAKSANAAN PRAKTEK PENYIAPANHIDANGAN PASTA DI SMK BPP BANDUNG : Penelitian terbatas pada peserta didik kelas III Program Keahlian Restoran
Penelitian ini dilatarbelakangi adanya dugaan pada peserta diklat masih kurang dalam menerapkan kompetensi organise and prepare food pada praktek penyiapan hidangan pasta. Medote yang digunakan adalah metode deskriptif dengan sampel sebanyak 30 orang. Tujuannya untuk memperoleh data sejauhmana peser...
Saved in:
Main Author: | Mulyani Hadi Saputra, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2010-12-30.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PENDAPAT PESERTA DIKLAT SEBAGAI CALON PRAMUSAJI PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN HOTEL (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT TINGKAT III PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN SMK (SMIP) PATRIA WISATA JAKARTA)
by: Tri Ardi Yuli, -
Published: (2008) -
PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG KESIAPAN UJI KOMPETENSI METODE DASAR MEMASAK DALAM PEMBUATAN APPETIZER( PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK PROGRAM KEAHLIAN RESTORAN KELAS IX SMK BPP BANDUNG )
by: Lenti Fitriani Arista, -
Published: (2009) -
PROSES PENCAPAIAN KOMPETENSI "MENYIAPKAN DAN MENGOLAH UNGGAS "PADA SISWA INKLUSIF DI SMK BPP BANDUNG (Penelitian Terbatas Pada Siswa Inklusif Tingkat II Angkatan 2006/2007 Program Keahlian Restoran)
by: Trisnamaya, -
Published: (2010) -
PENDAPAT PESERTA DIKLAT TENTANG PENERAPAN "KOMPETENSI MENYIAPKAN DAN MENYAJIKAN MINUMAN NON ALKOHOL" PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN: Penelitian Terbatas Pada Peserta Diklat Tingkat III Program Keahlian Restoran SMK Negeri 9 Bandung
by: Lilis Yulianti, -
Published: (2007) -
PENERAPAN "KOMPETENSI MENYIAPKAN, MENGOLAH, MENATA DAN MENYIMPAN HIDANGAN DARI SAYURAN, TELUR DAN PASTA" PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI KITCHEN HOTEL DAN RESTORAN
by: ERAWATI, Titi
Published: (2006)