IMPLEMENTASI HIGIENE SANITASI DI TEFA (TEACHING FACTORY) PRODUKSI ROTI SMK NEGERI PERTANIAN PEMBANGUNAN LEMBANG
Higiene sanitasi merupakan salah satu hal yang penting untuk menjamin keamanan pangan. Pengolahan yang dilakukan secara higienis dapat mencegah terjadinya kerugian bagi produsen maupun konsumen yang disebabkan oleh pencemaran atau kontaminasi pada produk. Tidak terlepas pada proses pengolahan pangan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2023-08-02.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |