KARAKTERISASI FILM INDIKATOR BERBASIS TEPUNG BIJI JALI (Coix lacryma-jobi L.) DAN EKSTRAK BUNGA PACAR AIR (Impatiens balsamina) SEBAGAI SMART PACKAGING UNTUK PEMANTAUAN KESEGARAN IKAN KEMBUNG
Kualitas pangan segar dalam kemasan sulit diidentifikasi secara dini dan menimbulkan keraguan konsumen akan kesegaran produk yang dikemas. Oleh karena itu, diperlukan alternatif kemasan yang mampu menginformasikan kesegaran pangan secara real-time, salah satunya adalah smart packaging dalam bentuk f...
Saved in:
Main Author: | Rahmahani Alfathia Fadhilah, - (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2023-08-25.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PEMANFAATAN Coix lacryma-jobi DAN Medinilla speciosa SEBAGAI FILM SENSOR SMART PACKAGING UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN FILLET IKAN NILA
by: Mentari Putri Aprilia, -
Published: (2023) -
PENGARUH SUBSTITUSI BIJI JALI (Coix lacryma-jobi L.) TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT, SERAT, DAN FENOL PADA TEMPE KEDELAI
by: Nadiya Rahmah Qurnaini,
Published: (2021) -
UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN PACAR AIR (Impatiens balsamina) TERHADAP MORTALITAS LARVA AEDES AEGYPTI
by: Finy Widyanti Hadi,
Published: (2020) -
PEMBUATAN FILM BERBASIS TEPUNG BIJI HANJELI (Coix lacryma-jobi) DAN EKSTRAK BUNGA KENCANA UNGU (Ruellia simplex) SEBAGAI INDIKATOR KERUSAKAN UDANG
by: Permata Maratussolihah, -
Published: (2023) -
ETNOBOTANI DAN AKTVITAS ANTIOKSIDAN PADA BIJI DAN TANGKAI BUAH HANJELI (Coix lacryma-jobi L.)
by: Siti Nurhalimah, -
Published: (2020)