PENERAPAN SISTEM PELAYANAN FOOD & BEVERAGE PADA PRAKTIKUM TATA HIDANG SEBAGAI KESIAPAN TENAGA PRAMUSAJI
Penelitian ini dilatarbelakangi adanya sebagian besar peserta didik belum mencapai nilai Kriteria Unjuk Kerja sesuai tuntutan kriteria sistem pelayanan American Service dan sistem pelayanan Russian Service. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran mengenai penerapan sistem pelayanan Fo...
Saved in:
Main Author: | Zahra, Mahmudah (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2010-05-21.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
SIKAP KERJA PRAMUSAJI PADA MATA PELAJARAN TATA HIDANG "MELAYANI LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN" SISWA KELAS XI SMKN 3 CIMAHI
by: Zulnisa Addawiyah, -
Published: (2019) -
MANFAAT PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN ROLE PLAYING PADA PRAKTIKUM SENI TATA HIDANG
by: Farida, Nida Hadaina
Published: (2016) -
ANALISIS PENGETAHUAN PERALATAN BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA DALAM UJIAN PRAKTIKUM SENI TATA HIDANG
by: Insani, Hurry Mega
Published: (2015) -
MANFAAT HASIL BELAJAR "MENYEDIAKAN LAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN DI RESTORAN" SEBAGAI KESIAPAN KERJA PRAMUSAJI PADA SISWA SMKN 2 INDRAMAYU
by: Nurfitriani, -
Published: (2014) -
Food security in Food & Beverage sector
by: Demet Kocatepe
Published: (2017)